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Das Backspielhaus ist ein Frühstückslokal in München – (z.B.) Bogenhausen, welches aber auch einige einfache Mittagsgerichte anbietet und mehrfach in München vorhanden ist – noch dreimal in Schwabing, einmal in Schwabing-West, in der Altstadt und in Nymphenburg. Das Backspielhaus in der Weltenburgerstraße ist die Zentrale und das größte Backspielhaus. Hier war ich schon des öfteren mit meiner Begleitung, meiner Familie und Freunden beim Frühstücken. Die anderen Filialen kenne ich auch fast alle, jedoch würde ich Euch beim ersten Test des Backspielhauses die Weltenburgerstraße empfehlen.


Das Ambiente lässt sich schwer beschreiben, am besten erkennt ihr das auf meinen Fotos. Sehr langes, offenes Lokal, mit unzähligen Tischen, einzelnen auffälligen Elementen, wie z.B. riesigen Teigmaschinen, offener Sicht in den Küchen- und Backbereich, riesige helle Bar, lange Kuchen- und Brottheke über den kompletten mittleren Teil des Lokals, überall Dekorationselemente und viel zum Kucken. (Seht Euch hierzu bitte wirklich am besten die Bilder an um einen Eindruck zu bekommen!) Ich war neulich mit meiner Begleitung zur Mittagszeit unter der Woche dort zum Frühstücken und wir waren einer von nur ca. 5-6 besetzten Tischen. Es wirkte gemütlich entspannt, kein hoher Lärmpegel und sehr freundliche Bedienung. Zur Wochenendzeit ist es im Backspielhaus definitiv eher laut einzustufen und immer sehr voll. Durch den offenen, weitläufigen Charakter und die vielen relativ eng gestellten Tische wirkt es auch schnell zu voll und zu laut. Ich habe mich dennoch immer wohl gefühlt und kam jedes Mal wieder aufs Neue gern. Lediglich ein einziges Mal wurden meine Begleitung und ich von der Platzzuweiserin am Wochenende angeschnauzt, weil wir – trotz vorheriger Reservierung – an einen sehr kleinen, zugigen Tisch gesetzt werden sollten. Uns eilte aber schnell eine wohl höher gestellte Dame zu die uns einen gemütlichen Tisch mit zwei riesigen, weißen weichen Sesseln gab.

Auffällig ist am Backspielhaus, dass ich dort dreimal war und dreimal eine neue Speisekarte vorgelegt bekommen habe. Zwischenzeitlich hieß das Backspielhaus nämlich einmal „Seppls Zuckerbäckerei“ und es wurden einem laminierte DIN A3 Speisekarten mit vielen farbigen Bildchen und vielen hohen Preisen vorgelegt. Jetzt als ich im Laufe dieser Woche zum Frühstücken dort war, waren es zeitschriftenartige, aus dünnem und neonfarbigen Papier gefaltete DIN A4 Heftchen mit wieder etwas humaneren Preisen und „Backspielhaus“-Aufdruck. Die Speisekarten des Backspielhauses sind bunt gemischt. Teilweise mit Informationen zu den einzelnen Zutaten oder der Herkunft des Mehls für die kleinen niedlichen Puppensemmeln, die im Korb zu jedem Frühstück serviert werden versehen. Positiv: Mit jedem Puppensemmel-Brotkorb wird eine kleine Tüte serviert, in die die übrig gebliebenen Semmeln gesteckt werden können für Zuhause.

Wir wählten unser Essen zwischen den zahlreichen Frühstücken und einzelnen Hauptgerichten (wie z.B. auch einige verschiedene Burger) aus. Meine Begleitung wählte beispielsweise letzte Woche das Frühstück „Gickerle“ mit Schinken, Käse, Rührei, kleinem Birchermüsli, Marmelade, Butter und unzähligen Puppensemmeln. Wurde nicht geschafft. Genauso nicht wie mein sehr köstlicher unglaublich riesiger Rucolasalat mit Parmesan, Pinienkernen und Kirschtomaten. Sehr köstlich, sehr fein und liebevoll zubereitet. Die Portionsalat war für 9,50 Euro absolut in Ordnung und ich würde ihn jederzeit wieder bestellen. Auch das Frühstück meiner Begleitung für 12,50 Euro war preislich okay, da wirklich viel von jedem Einzelnem serviert wurde und auch ausreichend Puppensemmeln zum Bestreichen im kleinen Körbchen mitserviert wurden. Zum Trinken wählten wir eine Cola Light (0,2l) und eine Johannisbeersaftschorle (0,4l) für gemeinsam 7,50 Euro, was sicherlich nicht günstig ist, aber in München fast schon üblich. Zusammen bezahlten wir mit Trinkgeld 32 Euro, was so gesehen wieder in Ordnung waren, weil wir beide extrem satt und vollgefuttert gingen.

Ich empfehle Euch auf jeden Fall das Birchermüsli im Backspielhaus zu kosten. Zwar nicht ganz billig, schmeckt aber immer gleich gut und ist ungeschlagen im Vergleich mit vielen anderen Birchermüslis auf Frühstückskarten. Sehr lecker ist auch die heiße Schokolade – nur etwas zu schokoladig und in Verbindung mit einem üppigen Frühstück kaum zu schaffen. Neu im Backspielhaus sind die oben bereits erwähnten hausgemachten Burger in unterschiedlichen Variationen – diese wurden aber von mir noch nicht versucht.

Die Filiale in der Weltenburgerstraße ist von  06:30 – 18:00 Uhr bzw. an Sonn- und Feiertagen von  07:00 – 18:00 Uhr geöffnet. Kartenzahlung ist im Backspielhaus möglich. Erreichbar ist das Lokal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln nur durch einen Linienbus. Parken mit dem PKW ist auf dem dazugehörigen Parkplatz kein Problem, lediglich am Wochenende empfiehlt sich die Parkplatzsuche in einer der Seitenstraßen. Platztechnisch bietet das Backspielhaus noch in einer Art Wintergarten (siehe Foto) zahlreiche Tische und auch direkt vor dem Aufgang der Treppe ins Lokal im Glaspavillion gemütliche Sitzmöglichkeiten (siehe Foto).

Probiert es auf jeden Fall aus. Vor allem in den Wintermonaten toll. Wenn ihr die Möglichkeit habt unter der Woche dort zu frühstücken habt ihr sicherlich gemütlicheres Ambiente als am Wochenende. Versucht auf jeden Fall auch einen köstlichen Kuchen oder die (nicht ganz billigen) Plätzchen. Enttäuscht werdet ihr sicher nicht sein. Denkt daran, dass es in München viele Niederlassungen vom Backspielhaus gibt und bestimmt auch eines in eurer Nähe ist. Die Zentrale und das größte Café ist in Bogenhausen.

Besuchte Lokalität: Backspielhaus
Adresse: Weltenburgerstraße 6, 81677 München (diverse Niederlassungen)
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