+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit chokoin. Vielen Dank! + + +

Das chokoin Sortiment ist umfangreich und abwechslungsreich

chokoin – Die Schokogalerie | hochwertige Schokolade in München kaufen – Wir wissen alle „Schokolade macht glücklich“ und ungesund ist sie in ihrem Ursprung schon mal erst recht nicht. Näher beschäftigen und interessieren, das tue ich mich für das Thema Schokolade schon eine ganze Weile.  Auch, als ich neulich über „Schokolade mit Wein kombinieren“ berichtet habe, warf ich erneut einen näheren Blick auf die Vielfalt von Schokolade, welche hergestellt und verkauft wird. Ein unglaublich breites Spektrum wird angeboten, nicht alles ist von guter Qualität, ganz klar. Erweitert wurde mein Bewusstsein für besonders gute Schokolade bei meinem kürzlichen Besuch in der Schwabinger Schokogalerie „chokoin“ (sprich „Schoko in“) am Elisabethplatz. Schon von außen lachte mich die kleine Galerie an, so trat ich ein und betrat eine wundervoll verführerische Welt.

Die Schokogalerie chokoin steht für feinste internationale Schokolade von bester Qualität, hergestellt in kleinen unterschiedlichen Manufakturen. Eine breite Palette an verschiedenen Pralinen, Schokoladen, verpackten Präsenten, Keksen und vielem mehr wird angeboten. Mein Wunsch war es, ein paar köstliche Schokoladen-Ostergeschenke – bestmöglich im individuellen Stil – zum Verschenken zu finden.

chokoin – die Schokogalerie, der erste Eindruck

Nach dem Eintreten in die Galerie nahm ich als erstes wahr: weiß, bunt und süß. „Weiß“ in Form von freundlicher und heller Atmosphäre, samt hohen Decken, Stuck und viel Tageslicht, welches durch die komplett verglaste Front in die kleine Schokogalerie strömt. „Bunt“, weil überall bunt verpackte Schokoladen, Pralinen, Präsente und Co. stehen. „Nicht wohlfühlen“, als Schokoladen-Fan unmöglich! Ein wenig Stöbern steigert hier zunehmend die Lust auf Schokolade – so zumindest ging es mir. Ein wenig wie einem kleinen Kind im Süßigkeitenladen eben.

In diese Tafeln werden mittig eure Motive u. Logos gesetzt.

Individuell bedruckte chokoin-Tafeln in bester Qualität

Ein genauerer Blick in die Regale von chokoin zeigt schnell: Hier wird nur das Beste vom Besten angeboten. Ich war also richtig für meine Geschenksuche. Schnell kam ich mit der netten Inhaberin, Kerstin Weise, ins nähere Gespräch und erfuhr mehr über das Angebot und im Konkreten die eigene Produktlinie von chokoin selbst. Bedruckte viereckige Schokoladentafeln und Pralinen in den unterschiedlichsten Varianten, Sorten und Designs werden angeboten. So kann man sich bei chokoin individuelle Foto- oder Logotafeln bedrucken lassen, egal ob für geschäftliche oder private Anlässe. Perfekt für mich und auch von der Qualität her genau das, was ich suchte. Die chokoin-Schokolade wird nämlich in liebevoller Handarbeit von den chokoin-Chocolatiers hergestellt, zeichnet sich durch einen feinen und zarten Schmelz aus und hat durch ihren intensiven Geschmack einen hohen geschmacklichen Wiedererkennungswert. Künstliche Aromen haben in einer hochwertigen Schokolade meiner Meinung nach nichts verloren und tauchen natürlich in keiner der 15 verschiedenen Geschmacksrichtungen (zum Beispiel Vollmilch (38%), Edelbitter (71%), Mandel Vollmilch, Vollmilch Meersalz, Chili Zartbitter, Ingwer Zartbitter, Nussmischung oder Pistazie Zartbitter), welche für die Tafeln verwendet werden, auf. Ich entschied mich für diese Option und erfuhr, dass dafür nichts weiter nötig war, als das eigene Logo in Farbe bereit zu stellen, mindestens 50 Tafeln (a 5,50€) abzunehmen und die Vorlage vor dem Druck freizugeben. Dann bekommt man einige Tage später ohne weiteres Zutun seine individuellen Schokotafeln, mit „essbarem Logo“. Cool, oder?

Eine Auswahl der Pralinen von chokoin

Pralinen mit persönlichem Aufdruck

Kurz war ich am überlegen, ob ich vielleicht anstatt der Tafeln die ebenfalls aus der eigenen Produktlinie von chokoin stammenden Pralinen wähle. Denn auch hier kann individuell bestellt und mit Logo bzw. sogar Foto oder Motiv bedruckt werden. In der Regel haben Pralinen – so zumindest bei mir – eine relativ geringe Lebensdauer, aber einen besseren Hingucker in Sachen Schokoladenpräsente dürfte schwer gefunden werden, als eben personalisiert Pralinen und/oder Schokoladentafeln. Ich war völlig begeistert, hob mir die Idee mit den Foto-/Logo-/Motivpralinen jedoch fürs nächste mal auf und wählte die Tafeln aus. Die Pralinen werden bei chokoin ab 100 Stück (für 1,50€ pro Stück) pro Pralinensorte produziert und das war in dem Fall nicht genau das, was ich wollte. Auch bei den Pralinen dürfte sich die Vielfalt an Sorten und Möglichkeiten sehen lassen. Schaut euch dazu am besten die Galeriebilder an. Dort könnt ihr euch auch Inspiration und einen ersten Eindruck von dem Laden und erweiterten Sortiment holen.

So sieht´s aus in der chokoin Schokgalerie

Veranstaltungen bei chokoin für bis zu 25 Personen

Weil ich´s nicht allzu eilig hatte, entschied ich mich noch für eine heiße Schokolade und einen Espresso (eigene chokoin-Röstung) samt Pralinentasting – in bedruckter Form (verkostet: Absinth, Ingwer Pistazie | Tonkabohne und Blutorange | Portwein und Feige)- und einen kleinen Ratscher vor Ort. Einmal, weil sich´s auch nett sitzen lässt und mich die Pralinen einfach zu sehr reizten, zum anderen, weil mich die gebotene Option interessierte, den Schokoladen-Laden für ein kleines geschäftliches Event anzumieten. Das mit dem Anmieten kann man zwar bei sehr vielen Locations in München tun, jedoch ist chokoin mit seiner Größe ideal für Veranstaltungen mit bis zu 25 Personen, also nicht all zu große Gruppen und Anlässe. Wenn ihr also auch auf der Suche nach einer perfekten Location mit „schokoladiger“ Aussicht (das Event muss nicht unbedingt einen „schokoladigen Hintergrund“ haben) seid, dann fragt mal bei chokoin an. Dort könnt ihr dann auch individuell abstimmen, was gestellt werden soll und in welchem finanziellen Rahmen die Buchung liegt.

Heiße Schokolade und hangemachte Pralinen

Hardfacts und Infos

Geöffnet ist die Galerie Dienstag bis Freitag von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr, am Samstag bis 14:00 Uhr. Kartenzahlung ist möglich. Gekauft werden können sowohl einzelne Pralinen von der Theke, als auch je nach Anlass und Saison abgestimmte Boxen mit Pralinen und Schokolade, zahlreiche unterschiedliche Schokoladen-Tafeln von anderen Manufakturen (zum Beispiel von Original Beans, von der Confiserie Berger aus Österreich, von Chocqlate, etc.), aber auch individuelle Schokoladen-Skulpturen, -Präsente, -Kekse und Co. Jetzt zur Osterzeit zum Beispiel gibt es schokoladige Osterideen noch und nöcher und es dürfte für jeden Gourmet und Schokoladen-Fan das Richtige dabei sein. Wenn ihr also auf der Suche nach hochwertiger, vielleicht auch seltener und nicht so leicht zu bekommender Schokolade seid (…ich habe zum Beispiel mal ewig nach einer bestimmten Sorte gesucht und sie nun hier entdeckt….), dann denkt an chokoin. Ebenfalls zum Sortiment von chokoin gehören Amedei und Domori – beide vor Ort erhältlich. Auch wenn ihr eine Location in kleinerem Rahmen sucht oder eben individuelle Geschenke – chokoin ist die Lösung! Eine kleine eigene Welt, die Spaß macht zu verweilen, zu stöbern und um in eine neue Welt der Schoko-Kunst einzutauchen.

Bilder:

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