https://biancas-blog.de/alle/hot-wok-lieferdienst/ Gastro, Kulinarik & Genuss / Social-Media-Managment & Content Creation Sun, 16 Jul 2017 08:30:52 +0000 hourly 1 https://biancas-blog.de/alle/hot-wok-lieferdienst/#comment-44382 Tue, 24 Jan 2017 13:41:56 +0000 http://essengehenistaucheinhobby.de/?p=24324#comment-44382 im Wok kann man leckere und nicht teuere Mahlzeiten zubereiten, die Schärfe und die Gewürze bestimmst man ja selbst. Ansonsten gilt es: zerkleintes und eventuell auch mariniertes Fleisch kurz anbraten, herausnehmen, kleingeschnipselte aromatische Zutaten (Ingwer und Knoblauch) anbraten, dann der Garzeit nach das zerkleinerte gemüse zugeben, pfannerühren, mit der Brühe oder anderer Flüssigkeit übergießen, kurz aufkochen, vor dem Ende das Fleisch wieder in den Wok geben, die Sauce eventuell binden (Maismehl, Stärkemehl). Als Gewürz reicht durchaus Knoblauch, Ingwer und Currypulver bzw. fertige oder „selbstgebastelte“ Gewürzmischung. Wenn dir die Metode vertraut wird, kannst du auch anderes entdecken und mögen lernen.

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