{"id":14711,"date":"2015-08-11T19:30:22","date_gmt":"2015-08-11T17:30:22","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/?p=14711"},"modified":"2017-07-20T11:45:53","modified_gmt":"2017-07-20T09:45:53","slug":"the-duke-gin-munich-dry-gin-produkttest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/the-duke-gin-munich-dry-gin-produkttest\/","title":{"rendered":"THE DUKE GIN \u2013 Munich Dry Gin \u2013 Product Review"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Duke Gin. Vielen Dank f\u00fcr die Produkte! + + +<\/strong><\/p>\n<p>Heute stelle ich euch ein wirklich cooles und auch besonderes Produkt vor: Einen &#8211; in meinen Augen &#8211; der besten Gins, die es in M\u00fcnchen zu kaufen bzw. in der Gastronomie zu bestellen und genie\u00dfen gibt: The Duke | Munich Dry Gin. Ich bin mir fast sicher &#8211; jeder von euch, der einem guten Tr\u00f6pfchen Gin hier und da beim Ausgehen nicht abgeneigt ist kennt\u00a0den The Duke &#8211; Gin bereits. Als Bayer bzw. M\u00fcnchner auch Pflicht, denn genau da wird der Gin auch hergestellt, abgef\u00fcllt und von hier aus vertrieben.<\/p>\n<p>Wie ihr wisst bin ich viel auf der Sause und bin dem leckeren Gin schon so an mancherlei langem Abend in einer schicken Bar oder auch im Restaurant verfallen. Widerstehen f\u00e4llt auch ziemlich schwer, da es den k\u00f6stlichen Gin in immer mehr gut sortierten Bars (z.B. manu\u00b4s, Little London, Caf\u00e9 Cord, etc.) oder in gr\u00f6\u00dferen Kaufh\u00e4usern (Feinkostabteilungen von Karstadt und Kaufhof) und auch vereinzelten L\u00e4den in M\u00fcnchen (z.B. Kochspielhaus \/ Haidhausen, biobasic, etc.) zu bestellen\/ kaufen gibt. Nach dem ich nun einige Duke Gin Tonics oder \u00e4hnliche Mischgetr\u00e4nke mit Gin genossen habe, wollte ich mir das Ganze mal ein bisschen n\u00e4her anschauen \u00a0und habe mich ein wenig schlau \u00fcber den Gin, die Entstehungsgeschichte, die Zutaten und Co von &#8222;The Duke&#8220; gemacht.<\/p>\n<div style=\"margin: 0 1em 1em 0; float: left; display: block; width: 340px; height: 300px;\">\n<p><script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[ google_ad_client = \"ca-pub-1770258545384845\"; \/* 336 x 280 Best Performer *\/ google_ad_slot = \"6442916218\"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\" type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[ \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<\/div>\n<p>Zu Beginn erst mal: Zugegeben &#8211; Ich bin kein all zu gro\u00dfer Gin-Kenner, bzw. trennt mich schon einiges vom Fachmann, bzgl. Wissen \u00fcber Herstellung, Zutaten, Rezeptur und mehr. Seit ich den &#8222;The Duke&#8220; einmal gemeinsam mit Freunden probierte, wurde dieser jedoch immer mehr zu meinem pers\u00f6nlichen Favoriten und z\u00e4hlt mittlerweile zu meinen Lieblings-Drinks, wenn er in der Getr\u00e4nkekarte steht. Was ich damit sagen will: Selbst wenn euch Gin bis dato ziemlich kalt gelassen hat, probiert den The Duke &#8211; Gin auf jeden Fall. Ein klein wenig kenne ich mich ja doch mit Alkohol aus und so hat mich mitunter interessiert, warum eine urspr\u00fcnglich &#8222;englische Traditionsspirituose&#8220; hier in Bayern produziert wird. Im Fall von The Duke &#8211; Gin eine einfache Entscheidung: Gin war f\u00fcr die &#8222;The Duke&#8220;- Brenner schon zu Studienzeiten eine gro\u00dfe Leidenschaft. Und so wurden\u00a0N\u00e4gel mit K\u00f6pfen gemacht und eine Brennerei f\u00fcr Gin (und mittlerweile auch Vodka) in M\u00fcnchen &#8211; der Heimat der beiden &#8211; gegr\u00fcndet. Nicht ganz einfach, wie mir das Duke-Team erz\u00e4hlte, denn Gin war in Deutschland bis dato nur als Importware bekannt. Etwas genauer hingeschaut wird jedoch schnell klar, dass die Duke-Gin-Rohstoffe \u00fcberwiegend aus der Region bezogen werden k\u00f6nnen und einer &#8222;M\u00fcnchner Produktionsst\u00e4tte&#8220; nichts im Wege steht. Da lag es f\u00fcr das Team auf der Hand: Eine Gr\u00fcndung einer Brennerei in heimischen Gefilden. 2008 ging es dann mit viel\u00a0Leidenschaft und dem entsprechende Know How los und der erste (!) in Deutschland produzierte Gin &#8222;The Duke | Munich Dry Gin&#8220; entstand erstmals.<\/p>\n<h1 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -7px;\"><b>The Duke | Munich Dry Gin: Rohstoffe, Zutaten und Herstellung<\/b><\/h1>\n<p>Was den The Duke &#8211; Gin so lecker macht?\u00a0Ihr trinkt &#8211; da der Betrieb biozertifiziert ist &#8211; Gin, welcher neben den wichtigen Bausteinen Hopfen und Malz ausschlie\u00dflich aus rein biologischem Anbau bezogene Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze enth\u00e4lt. Die The Duke Destillerie ist ein biozertifizierter Betrieb und es kommen ausschlie\u00dflich unbehandelte und naturbelassene Zutaten aus biologischem Anbau in den Gin. Die Kombination Bio und Alkohol ist also m\u00f6glich, wie &#8222;The Duke&#8220;\u00a0beweist. Wobei der Ansatz f\u00fcr bio hier nicht nur ideologischer Natur entspricht, sondern viel mehr dem Nutzen der unbehandelten Wacholderbeere und Co. Der geschmacklich qualitative Unterschied einer behandelten zur unbehandelten Wacholderbeere zeigt sich nach dem ersten Schluck des &#8222;Bio-Gins&#8220; sofort und sp\u00e4testens, wenn ihr mal einen Gin mit behandelter Beere probiert, wisst ihr was ich meine. Gemeinsam mit der\u00a0Wacholderbeere kommen noch zw\u00f6lf andere Kr\u00e4uter ins Spiel, welche die exzellente Note und das gewisse Etwas des The Duke-Gins ausmachen.\u00a0Getreu dem Motto &#8222;Ein Produkt ist imer nur so viel wert, wie die Summe seiner eingesetzten Rohstoffe&#8220; sind folglich alle (!) eingesetzten Zutaten rein biologischen Ursprungs. So bringt beispielsweise die Zitronenschale einen frischen Ton ins Bouquet; die Klassiker Koriander, Zimt und Angelikawurzel sind auch vertreten und auch florale Kandidaten wie Orangenbl\u00fcte und Lavendel, sowie Ingwerwurzel und Kubebenpfeffer tragen gemeinsam mit den beiden regionalen Komponenten &#8211; dem Hopfen und dem Malz &#8211; zum perfekten Gin bei. (Das Malz gibt dem Gin im \u00dcbrigen einen wunderbar weichen Geschmack.)<\/p>\n<p>Um die erstklassige Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten, wird der &#8222;The Duke&#8220; nach dem klassischen Verfahren englischen Ursprungs hergestellt. Das bedeutet die ausgesuchten Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze werden \u00fcber Nacht mit hochprozentigem Alkohol angesetzt (was Mazeration genannt wird) und dann aromaschonend und bei niedriger Temperatur zweifach (zuerst den Rau- und dann den Feinbrand) destilliert. Vor der Abf\u00fcllung erfolgt dann eine Filtration, welche f\u00fcr perfekte Rein- und Klarheit sorgt. Wen der Gin dann einige Wochen gelagert hat wird er per Hand abgef\u00fcllt, etikettiert und verpackt. Die Top G\u00fcteklasse und den super Geschmack machen hier mit Sicherheit auch die Handarbeit und die Herstellung in kleinen Chargen aus &#8211; Klasse statt Masse.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -2px;\"><b>The Duke: Die Geschichte dahinter<\/b><\/h2>\n<p>Ein bisschen mehr zur Geschichte: The Duke &#8211; Gin wird wie erw\u00e4hnt in M\u00fcnchen produziert. Hinter &#8222;The Duke &#8211; Munich Dry Gin&#8220; stecken zwei M\u00fcnchner Brenner, welche mit dem &#8222;The Duke&#8220; die deutsche Gin-Kultur brechen wollen. Gesagt getan: Mitten in Schwabing haben die beiden eine eigens f\u00fcr die Gin-Gewinnung hergestellte Destillerie er\u00f6ffnet. Und damit nicht genug. Ich hatte n\u00e4mlich das gro\u00dfe Gl\u00fcck mir die Brennerei und Destillerie anschauen zu d\u00fcrfen &#8211; und ich war begeistert. Ein wenig wie ein kleines Kind, das zum ersten Mal die Spielwarenabteilung betritt stand ich vor dem Brennofen des Gins, schaute dem Team beim Abf\u00fcllen und Bekleben der leeren Flaschen zu und stellte meine Fragen bez\u00fcglich der Gin-Produktion.\u00a0Mich hat nat\u00fcrlich auch interessiert, wie man auf den Namen &#8222;The Duke&#8220; kam. H\u00e4ttet ihr\u00b4s gewusst? Der Name bezieht sich n\u00e4mlich auf Herzog Heinrich den L\u00f6wen, welcher einen Br\u00fcckenbau bei der M\u00fcnchner Stadtgr\u00fcndung veranlasste um die Zolleinnahmen des Salzhandels zu kontrollieren und Zug um Zug eine bei Freising gelegene Br\u00fccke abreissen lies. Ihm zu Ehren (Duke englisch f\u00fcr Herzog) fand der k\u00f6stliche Gin seinen Namen.<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -2px;\"><b>Lion\u00b4s Vodka aus M\u00fcnchen &amp; Rezeptideen<\/b><\/h3>\n<p>Erw\u00e4hnt werden muss auf jeden Fall noch, dass in der Schwabinger Brennerei nicht nur der Gin, sondern seit 2012 auch der feine Lion\u00b4s Vodka hergestellt wird. Kennt ihr noch nicht? Solltet ihr auch probieren. Auch hier zu kurz einige Infos: Genauso wie der Gin punktet der Lion\u00b4s Vodka mit Regionalit\u00e4t. Der Lion\u00b4s Vodka ist rein, weich und klar als klassisches Markenzeichen eines guten Vodkas. Entscheidend ist jedoch &#8222;der gemachte Schritt zur\u00fcck&#8220; &#8211; sprich weniger Destillation und eine Filtration &#8211; komplett auf Reinheit ausgerichtet, welche den eingesetzten Rohstoffen &#8211; sprich dem Getreide, viel der urspr\u00fcnglichen Note lassen und das schmeckt man auch wie ich finde. (Solltet ihr Details zur Herstellung des Vodkas wissen wollen, k\u00f6nnt ihr mich gerne jederzeit fragen, da mich Timo vom Duke-Team klasse informiert hat &#8211; jedoch denke ich f\u00fchrt das zu weit.)<\/p>\n<p>Da ich den Wodka unbedingt probieren wollte, damit ich euch auch meine Meinung dazu berichten kann, habe ich auf einen Rezeptvorschlag von der The Duke-Company zur\u00fcck gegriffen und habe\u00a05 cl \u00a0des Lion\u00b4s Vodka in ein Longdrinkglas mit Eisw\u00fcrfeln gepackt und mit einem Ginger Beer aufgef\u00fcllt, Limette ( 2\/8) reingepresst und eine Gurkenscheibe als i-T\u00fcpfelchen dazu gegeben. Meine bisherige Experimentierfreundigkeit bzgl. Drinks mixen \u00a0hielt sich ziemlich in Grenzen, aber der gemixte &#8222;Moscow Mule&#8220; kann definitiv was und wenn ihr den Lion\u00b4s Vodka bald probiert, dann mixt euch das ruhig mal so zusammen und sagt mir eure Meinung. Falls ihr nur Gin-Trinker seid k\u00f6nnt ihr euch auch hier ein vorgeschlagenes Rezept ausprobieren, wie z.B. einen &#8222;Earl Grey Duke &amp; Tonic&#8220;. Geht super einfach und neben dem guten Geschmack sieht es auch noch echt cool aus: Einfach f\u00fcr zwei Minuten einen Teebeutel Earl Grey in 5 cl The Duke &#8211; Gin ziehen lassen, dann mit Eisw\u00fcrfeln und Tonic Water auff\u00fcllen und mit Orangenzeste dekorieren.<\/p>\n<h4 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -2px;\"><b>Mein Fazit: Wenn Gin, dann &#8222;The Duke&#8220;<\/b><\/h4>\n<p>Zusammenfassend kann ich euch den The Duke &#8211; Gin wirklich nur ans Herz legen. Wie gesagt war ich selbst kein gro\u00dfer Gin-Fan bzw. -Kenner, obgleich fehlender Erfahrungswerte. Mittlerweile freue ich mich immer, wenn es darum geht noch einen Drink in der Bar zu nehmen und dort der The Duke | Munich Dry Gin auf der Karte angeboten wird. Probiert es mal aus oder kauft euch mit euren Freunden eine Flasche und macht euch einen netten Abend an der Isar oder gem\u00fctlich Zuhause. Wirklich lecker und auch als Geschenk klasse. Wenn ihr eher zu den Online-Shoppern geh\u00f6rt, findet ihr den leckeren Gin auch auf\u00a0<a href=\"http:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B004G69RFS\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B004G69RFS&amp;linkCode=as2&amp;tag=bianblog07-21\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Amazon<\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"http:\/\/ir-de.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=bianblog07-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B004G69RFS\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/>\u00a0<strong>(enth\u00e4lt\u00a0Werbelinks)<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Ich kaufe das Produkt wieder:<\/strong>\u00a0Ja. Hier bekommt man hochwertigen Geschmack in Form eins Original M\u00fcnchner Produktes, auf gesundem Niveau, aus nat\u00fcrlichen Rohstoffen &#8211; gerne immer wieder!<\/p>\n<p><strong>Getestetes Produkt:<\/strong>\u00a0The Duke Gin &#8211; Munich Dry Gin<br \/>\n<strong>Adresse:<\/strong>\u00a0Barer Stra\u00dfe 53, 80799 M\u00fcnchen<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.theduke-gin.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Website<\/strong><\/a><\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Breite Anzeige --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1770258545384845\" data-ad-slot=\"9601485412\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p><strong>Bilder:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 20%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div data-carousel-extra='{&quot;blog_id&quot;:1,&quot;permalink&quot;:&quot;https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/the-duke-gin-munich-dry-gin-produkttest\/&quot;}' id='gallery-1' class='gallery galleryid-14711 gallery-columns-5 gallery-size-full'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?ssl=1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1450\" height=\"722\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?fit=1450%2C722&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?w=1450&amp;ssl=1 1450w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?resize=300%2C149&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?resize=1024%2C510&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?resize=976%2C486&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?resize=565%2C281&amp;ssl=1 565w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" data-attachment-id=\"14723\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/the-duke-gin-munich-dry-gin-produkttest\/attachment\/the-duke-munich-dry-gin-earl-grey-gin-und-moskow-mule\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/The-Duke-Munich-Dry-Gin-Earl-Grey-Gin-und-Moskow-Mule.png?fit=1450%2C722&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1450,722\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"The Duke &amp;#8211; 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