{"id":15005,"date":"2015-09-02T19:30:07","date_gmt":"2015-09-02T17:30:07","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/?p=15005"},"modified":"2017-07-16T15:36:23","modified_gmt":"2017-07-16T13:36:23","slug":"steirischer-herbstmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/steirischer-herbstmarkt\/","title":{"rendered":"\u201e&quot;STYRIAN AUTUMN&quot; \u2013 Styrian Autumn Market with culinary delights \u2013 Event"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"text\/javascript\"> function get_style15005 () { return \"none\"; } function end15005_ () { document.getElementById('nue15005').style.display = get_style15005(); } <\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit dem Steirischen Herbstmarkt. Vielen Dank! + + +<\/strong><\/p>\n<p>&#8222;Am 23. September 2015 ist der astronomische Herbstanfang, aber f\u00fcr die Meteorologen beginnt der Herbst schon Anfang September.&#8220;, so hei\u00dft es hier zu Lande. Und somit m\u00f6chte ich euch p\u00fcnktlich zum &#8222;inoffiziellen Herbsteinstieg&#8220; ein Event ans Herz legen, welches ab dem 03. September f\u00fcr vier Tage, also bis zum (einschlie\u00dflich) 06. September 2015 auf dem M\u00fcnchner Rindermarkt stattfindet: Der erste steirische Herbstmarkt M\u00fcnchens. F\u00fcr vier Tage wird aus dem M\u00fcnchner Rindermarkt der M\u00fcnchner Genussmarkt und 29 steirische Aussteller bringen alles mit, was f\u00fcr uns M\u00fcnchner und M\u00fcnchens Touristen, gute Stimmung, satte B\u00e4ucher und durstige M\u00fcnder n\u00f6tig ist: Speis und Trank, Musik und Unterhaltungsprogramm. Ich werde definitiv\u00a0einmal, wenn nicht mehrfach vorbei schauen zum &#8222;steirischen herbst\u00b4ln&#8220; und nat\u00fcrlich auch leckere Schmankerl vor Ort genie\u00dfen.<\/p>\n<div style=\"margin: 0 1em 1em 0; float: left; display: block; width: 340px; height: 300px;\">\n<p><script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[ google_ad_client = \"ca-pub-1770258545384845\"; \/* 336 x 280 Best Performer *\/ google_ad_slot = \"6442916218\"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\" type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[ \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<\/div>\n<h1 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -7px;\"><strong>M\u00fcnchens erster steirischer Herbstmarkt\u00a0am Rindermarkt: Kultur, Tradition &amp; Kulinarik<\/strong><\/h1>\n<p>Doch was erwartet euch genau auf dem innenst\u00e4dtischen Herbstmarkt? Ich habe mich f\u00fcr euch vorab ein wenig schlauer gemacht: Am 3. September er\u00f6ffnet das Fest ab 12:00 Uhr und ihr werdet als G\u00e4ste des Marktes mitunter den Sterne- und Fernsehrkoch, sowie steirischen Genussbotschafter Johann Lafer \u00a0live erleben. Dazu k\u00f6nnt ihr diverse kulinarische Schmankerl kosten, euch k\u00f6stliche Weine aus der Steiermark schmecken und das &#8222;steirische Lebensgef\u00fchl&#8220; in euch aufkommen lassen. Es wird gemeinsames Showkochen mit dem bayerischen Koch Martin Fauster und der steirischen Dirndldesignerin Lena Hoschek geben, bei dem zum Stillen eures Hungers &#8211; nat\u00fcrlich steirische &#8211; K\u00f6stlichkeiten zubereitet und an euch verteilt werden.\u00a0Was das Angebot an Weinen angeht, ist eine schier endlose Vielfalt an unterschiedlichsten Weinen geboten. Vom Welschriesling, zum Wei\u00dfburgunder und s\u00fc\u00dflichen Muskateller, bis hin zum beliebten Sauvignon oder Schilcher, um nur einige vertretene Weine zu nennen. Nicht umsonst verf\u00fcgen die steirischen Weine \u00fcber einen vorz\u00fcglichen Ruf und verzaubern immer mehr Genie\u00dfer mit ihren feinen Geschm\u00e4ckern. Zugegeben &#8211; ich komme nat\u00fcrlich nicht nur zum Naschen vorbei, sondern auch um einige dieser Weine testen und mir gegebenenfalls das ein oder andere gute Tr\u00f6pfchen mit nach Hause nehmen zu k\u00f6nnen. Weinverkostungen sind auf dem Herbstfest am gro\u00dfen Weinfass m\u00f6glich und\u00a0geben euch die M\u00f6glichkeit die unterschiedlichen edlen Tropfen vorab zu kosten.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -2px;\"><strong>\u00c4pfel, regionale Schmankerl, Grazer-Spezialit\u00e4ten &amp; Co<\/strong><\/h2>\n<p>Neben feuchtfr\u00f6hlichen Erg\u00fcssen erwarten euch auf dem Herbstfest 20 unterschiedliche St\u00e4nde mit kulinarischen &#8222;Steiermark-Herbstboten&#8220; &#8211; sprich besagte Weine, feinstes K\u00fcrbiskern\u00f6l und steirische \u00c4pfel, \u00a0au\u00dferdem Vulcano Schinken, K\u00e4ferbohnen, R\u00e4ucherforelle mit Steirerkren, K\u00fcrbiskern-Brot und vieles mehr zum Probieren. Wer es &#8211; so wie ich auch &#8211; von euch etwas deftiger mag, kann sich auch eine warme K\u00fcrbiscreme- oder Schwammerlsuppe holen oder sich vom Koch Martin Fauster bayrisches Spanferkel mit einem frischen Ayinger servieren lassen. Die regionalen K\u00f6stlichkeiten nehmen schier kein Ende. \ud83d\ude42 Nat\u00fcrlich ist auch an die S\u00fc\u00dfen unter euch mit einem steirischen Apfelstrudel gedacht (schon vermerkt bei mir &#8211; wird probiert!). Kleiner Exkurs zum steirischen Apfel, dem\u00a0&#8222;kulinarische Aush\u00e4ngeschild&#8220; der Oststeiermark. Diese wachsen auf riesigen Plantagen und Streuobstwiesen in Form von alten und neuen Sorten in der Steiermark\u00a0und bekomemen\u00a0den besonderen Geschmack, die Farbe und das Aroma,\u00a0sowie das ausgewogenes Zucker-S\u00e4ureverh\u00e4ltnis durch das besondere Klima in der steirischen Region.\u00a0Wenn ihr mal in der Steiermark seid, probiert auf jeden Fall einige der aus den \u00c4pfeln hergestellten K\u00f6stlichkeiten, wie Saft &amp; Nektar, Lik\u00f6r oder Marmeladen bzw. auch eine Apfelschaumsuppe oder einen herzhaften Mostbraten in einem steirischen Restaurant.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck zum &#8222;herbst\u00b4ln&#8220; am Rindermarkt: Neben K\u00f6stlichkeiten gibt es diverse weitere St\u00e4nde zu entdecken &#8211; von unterhaltsam bis spannend ist f\u00fcr jeden was dabei. Ganz egal ob das erw\u00e4hnte f\u00fcnf Meter hohe und begehbare Fass, welches nicht nur als Plattform zur Weinverkostung, sondern auch als herrlicher Aussichtspunkt \u00fcber den Markt f\u00fcr euch dienen soll. Ihr k\u00f6nnt au\u00dferdem unterschiedlichen Handwerkern bei ihrer Arbeit zu sehen und\/oder auch dem &#8222;Graz-Pavillon&#8220; einen Besuch abstatten und euch durch die komplette Bandbreite an \u00b4Grazer Genuss-Spezialit\u00e4ten\u00b4durchprobieren und diese verkosten.\u00a0Ganz steirisch, wie sich das eben auf einem gelungenen\u00a0Herbstfest\u00a0geh\u00f6rt, wird auf dem Fest auch musikalisch aufgetrumpft. Auf der dazugeh\u00f6rigen Almb\u00fchne wird mehrmals t\u00e4glich ein typischer &#8222;Schuah-Plattler&#8220; von steirischen Musikern aufgef\u00fchrt und am Freitag und Samstagabend zeigen junge und moderne Bands ihr musikalisches K\u00f6nnen auf der B\u00fchne. Die steirische Seite wird somit nicht nur kulinarisch, sondern auch musikalisch und handwerklich vollends zum Erlebnis auf dem Herbstfest gemacht.<\/p>\n<p>Falls euch nun zur Abrundung noch einige Infos zur Steiermark selbst fehlen und ihr ein bisschen mehr dar\u00fcber erfahren m\u00f6chtet: Die Steiermark ist ein Bundesland \u00d6sterreichs &#8211; aufgeteilt in 10 Regionen, mit \u00fcber 1,2 Millionen Einwohnern und bekannt f\u00fcr Qualit\u00e4tsprodukte unterschiedlichster Herkunft und bestimmt f\u00fcr die unterschiedlichsten Genie\u00dfer-Gaumen. Nicht nur bei den oben genannten K\u00f6stlichkeiten, welche ihr auf dem Herbstmarkt probieren k\u00f6nnt, ist die Steiermark bekannt f\u00fcr konstante Qualit\u00e4t auf h\u00f6chstem Niveau, sondern wie kurz angeschnitten eben auch bei Bier, Fisch, Fleisch, K\u00e4se, Kr\u00e4uter, Lebkuchen, Obst und Co.. Neben sch\u00f6ner Natur lockt die Steiermark also vor allem kulinarisch und nat\u00fcrlich auch mit k\u00f6stlichsten Weinen, von denen ihr einige an den vier Tagen probieren k\u00f6nnt.<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -3px;\"><strong>Anfahrt, Informationen und Co zum steirischen Herbstfest<\/strong><\/h3>\n<p>Ihr k\u00f6nnt\u00a0ab der Er\u00f6ffnung (03. September \/ 12:00 Uhr) des Herbstfestes\u00a0t\u00e4glich von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr an den St\u00e4nden des Festes verweilen, schlemmen und es euch gut gehen lassen. Lediglich am 06. September, also am letzten Tag, schlie\u00dft der Markt bereits um 19:00 Uhr. F\u00fcr abwechslungsreiche Speisen, hervorragende unterschiedliche Weine, gute Stimmung &amp; feierliche Laune ist en masse gesorgt. Wenn ihr vor Ort seid und Lust auf ein Gewinnspiel habt, k\u00f6nnt ihr dort bei der Urlaubsverlosung an der Almb\u00fchne mit etwas Gl\u00fcck einen tollen Urlaub gewinnen &#8211; mehr wei\u00df ich auch noch nicht.\u00a0Ihr kommt am besten mit den U-Bahnlinien 3 und 6 oder allen S-Bahnlinien (Station &#8222;Marienplatz&#8220;) an den Rindermarkt.\u00a0Denkt an Bargeld f\u00fcr die St\u00e4nde. Wenn ihr vor Ort seid, sagt mir Bescheid, vielleicht steh ich ja auch gerade an einem Stand mit einem Gl\u00e4schen Wein oder an der Almb\u00fchne mit meinem Apfelschmarrn beim Schuah-Plattler gucken. \ud83d\ude09<\/p>\n<p><strong>Event:<\/strong>\u00a0Steirisches Herbstfest<br \/>\n<strong>Adresse:<\/strong>\u00a0Am Rindermarkt (Marienplatz)<br \/>\n<strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.steiermark.com\/muenchenfest\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Steirisches Herbstfest<\/a><\/p>\n<p><strong>Bilder:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 20%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div data-carousel-extra='{&quot;blog_id&quot;:1,&quot;permalink&quot;:&quot;https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/steirischer-herbstmarkt\/&quot;}' id='gallery-1' class='gallery galleryid-15005 gallery-columns-5 gallery-size-full'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Steirischer-Herbstmarkt-herbst-wahrzeichen-klapotetz%C2%A9-Steiermark-Tourismusikarus.cc.jpg?ssl=1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"834\" height=\"1250\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Steirischer-Herbstmarkt-herbst-wahrzeichen-klapotetz%C2%A9-Steiermark-Tourismusikarus.cc.jpg?fit=834%2C1250&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" data-attachment-id=\"15014\" 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