{"id":18762,"date":"2015-12-07T19:30:32","date_gmt":"2015-12-07T18:30:32","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/?p=18762"},"modified":"2021-07-12T14:27:50","modified_gmt":"2021-07-12T12:27:50","slug":"sgouros-olivenoel-und-wein-aus-griechenland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/sgouros-olivenoel-und-wein-aus-griechenland\/","title":{"rendered":"SGOUROS \u2013 OLIVE OIL AND WINE from Greece"},"content":{"rendered":"

+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Sgouros. Vielen Dank f\u00fcr die Produkte! + + +<\/strong><\/p>\n

Wart ihr schon mal in Griechenland? Genauer gesagt auf Korfu? Nein? Schade! Solltet ihr machen. Denn neben dem Fakt, dass Korfu\u00a0die zweitgr\u00f6\u00dfte der Ionischen Inseln und die siebtgr\u00f6\u00dfte Griechenlands ist, hat Korfu noch weitere spannende Fakten zu bieten. So wie zum Beispiel die Herkunft von k\u00f6stlichste Spezialit\u00e4ten, wie bestem Oliven\u00f6l und hervorragenden Weinen. Da ich – wie mittlerweile bekannt sein d\u00fcrfte – ein gro\u00dfer Weinfan bin habe ich mich auch in Bezug auf griechische Weine ein wenig schlauer gemacht. So stie\u00df ich auf die Produkte von der Familie Sgouros und trat mit diesen in Kontakt. Sgourades ist der von vor \u00fcber 400 Jahren durch die Familie Sgouros gegr\u00fcndete Ort, welcher sich am S\u00fcdhang des Pantokratormassivs auf rund 400 Metern H\u00f6he befindet. Und aus diesem Ort, in dem jede Familie eigene Olivenhaine, Wein-, Obst- und Gem\u00fcseg\u00e4rten – \u00fcberwiegend der Selbstversorgung dienend – besitzt, stammt das tolle Oliven\u00f6l, welches ich euch heute n\u00e4her vorstellen m\u00f6chte. Au\u00dferdem will ich euch \u00fcber zwei klasse Weine vom Weingut\u00a0Athanasiou vom Peloponnes berichten.<\/p>\n

Erst einmal zum Oliven\u00f6l: Der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Spyridon wuchs selbst auch in Sgourades auf, half seit seiner Kindheit bei der Arbeit in den sogenannten Olivenhainen mit, pflanzte vor \u00fcber 20 Jahren seinen ersten Olivenbaum und kann heute die typischen, kleinen, schwarzen Fr\u00fcchte der Lianolia-Kerkyra-Olive an diesem bewundern. Vor gut zwei Jahren wurde die Idee einer eigenen Firma f\u00fcr gutes Oliven\u00f6l und Wein aus Griechenland in die Tat umgesetzt. Doch was ist das besondere an dem Oliven\u00f6l aus der Lianolia-Olive? Als erstes schon einmal die Herkunft: Korfu. Korfu wurde im Laufe der Geschichte von diversen Kulturen beeinflusst. So setzten z.B. im 16. Jahrhundert die Venezianer eine Pr\u00e4mie von 360 Drachmen\/100 gepflanzter Olivenb\u00e4ume aus um den eigenen \u00d6lvorrat zu sichern. St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck verschwand die vorherrschende Weinkultur Korfus\u00b4und ganze W\u00e4lder aus Olivenb\u00e4umen \u00fcberzogen die Insel. Heute sind es ca. 4 Millionen St\u00fcck.<\/p>\n