{"id":19953,"date":"2016-02-01T08:51:16","date_gmt":"2016-02-01T07:51:16","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/?p=19953"},"modified":"2017-07-16T14:01:39","modified_gmt":"2017-07-16T12:01:39","slug":"stern-der-gastlichkeit-sechsmal-fuer-mein-lieblingsitaliener","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/stern-der-gastlichkeit-sechsmal-fuer-mein-lieblingsitaliener\/","title":{"rendered":"STAR OF HOSPITALITY \u2013 Six stars for \u201eMy Favorite Italian Restaurant\u201c"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"text\/javascript\"> function get_style19953 () { return \"none\"; } function end19953_ () { document.getElementById('nue19953').style.display = get_style19953(); } <\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation &#8222;Mein Lieblingsitaliener&#8220;. Vielen Dank! + + +<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_19976\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-19976\" data-attachment-id=\"19976\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/stern-der-gastlichkeit-sechsmal-fuer-mein-lieblingsitaliener\/attachment\/stern-der-gastlichkeit-verleihung-mein-lieblingsitaliener_0493\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?fit=1100%2C1650&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1100,1650\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 60D&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1453994596&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;135&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;3200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Stern der Gastlichkeit &amp;#8211; Verleihung &amp;#8211; Mein Lieblingsitaliener_0493\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Stern der Gastlichkeit &amp;#8211; Verleihung  &amp;#8211; Mein Lieblingsitaliener&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Lucia Rieder mit dem Stern der Gastlichkeit&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?fit=200%2C300&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-19976\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493-200x300.jpg?resize=200%2C300\" alt=\"Stern der Gastlichkeit - Verleihung - Mein Lieblingsitaliener\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?resize=976%2C1464&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?resize=565%2C848&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0493.jpg?w=1100&amp;ssl=1 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><p id=\"caption-attachment-19976\" class=\"wp-caption-text\">Karl Rieder mit dem Stern der Gastlichkeit<\/p><\/div>\n<p>Wie ihr alle wisst habe ich in den vergangenen Monaten alle 10 Italiener der Karl und Lucia Rieder GbR, sprich alle 10 &#8222;Mein Lieblingsitaliener&#8220; in M\u00fcnchen f\u00fcr euch getestet und dar\u00fcber berichtet. Im Detail hei\u00dft das, ich habe vorz\u00fcglich im Romans, La Piazza, Corretto, Corso, Il Mulino, Laurus, Primafila, Menzingers, der Speisemeisterei und der Trattoria Lindengarten gegessen. Doch nicht nur mir hat es dort offensichtlich gut geschmeckt, denn letzte Woche durfte ich teilnehmen an der Verleihung des &#8222;Stern der Gastlichkeit&#8220; f\u00fcr sechs der zehn genannten Italiener. Die Veranstaltung fand im Romans in der N\u00e4he des Rotkreuzplatzes in Neuhausen und zugleich einem meiner Liebsten der 10 Restaurants statt.\u00a0So wurde Karl Rieder als Teilnehmer des seit 10 Jahren bestehenden Programms der Initiative &#8222;Erfolgreiche Wirte&#8220; von Hacker-Pschorr f\u00fcr Qualit\u00e4tsbewusstsein und Weiterbildung in der Gastronomie ausgezeichnet. Seit drei Jahren beteiligt sich auch die Paulaner Brauerei GmbH &amp; Co. KG an dieser Initiative und verlieh in diesem Rahmen den &#8222;Stern der Gastlichkeit&#8220; an sechs Betriebe der Karl und Lucia Rieder GbR (&#8222;Mein Lieblingsitaliener&#8220;), bzw. pers\u00f6nlich an Karl\u00a0Rieder.<\/p>\n<div style=\"margin: 0 1em 1em 0; float: left; display: block; width: 340px; height: 300px;\"><script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[ google_ad_client = \"ca-pub-1770258545384845\"; \/* 336 x 280 Best Performer *\/ google_ad_slot = \"6442916218\"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; \/\/ ]]><\/script><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\" type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[ \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<h1 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -7px;\"><b>Stern der Gastlichkeit: 6 Sterne f\u00fcr\u00a0&#8222;Mein Lieblingsitaliener&#8220;<\/b><\/h1>\n<p>Alle sechs Betriebe bzw. Italiener, die vergangene Woche von der Brauerei, vertreten durch den Vertriebsdirektor Johannes Jenne, einen Stern der Gastlichkeit erhielten, werden von der Gastronomenfamilie Rieder betrieben. Gratuliert werden zum &#8222;Stern der Gastlichkeit&#8220; darf der <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/2015\/11\/19\/special-mein-lieblingsitaliener-9-corso-dachau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Corso Cucina in Dachau<\/a>, dem <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/2015\/08\/30\/la-piazza-schwabing\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La Piazza in Schwabing<\/a>, der <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/2015\/09\/12\/special-mein-lieblingsitaliener-4-trattoria-lindengarten-laim\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Trattoria Lindengarten in Laim<\/a>, dem <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/2015\/12\/08\/special-mein-lieblingsitaliener-10-laurus-graefelfing\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ristorante Laurus in Gr\u00e4felfing<\/a>, dem\u00a0<a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/2015\/11\/02\/corretto-obermenzing\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Corretto in Obermenzing<\/a> und zu guter Letzt dem <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/2015\/07\/29\/special-mein-lieblingsitaliener-2-romans-neuhausen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Romans in Neuhausen<\/a>, welches &#8211; wie auch das Corretto &#8211; sogar den zweiten &#8222;Stern der Gastlichkeit&#8220; in Folge erhielt. \u00dcber die erste Stern-Verleihung durfte sich hingegen das La Piazza und der Lindengarten freuen, w\u00e4hrend das Corso in Dachau auch seinen zweiten Stern \u00fcberreicht bekam.<\/p>\n<div id=\"attachment_19965\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-19965\" data-attachment-id=\"19965\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/stern-der-gastlichkeit-sechsmal-fuer-mein-lieblingsitaliener\/attachment\/stern-der-gastlichkeit-verleihung-mein-lieblingsitaliener_0397\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?fit=1100%2C748&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1100,748\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 60D&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1453993284&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;24&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;2500&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.033333333333333&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Stern der Gastlichkeit &amp;#8211; Verleihung &amp;#8211; Mein Lieblingsitaliener_0397\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Stern der Gastlichkeit &amp;#8211; Verleihung  &amp;#8211; Mein Lieblingsitaliener&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Die \u00dcbergabe des 2. Stern der Gastlichkeit f\u00fcr das Romans&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?fit=380%2C258&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-19965\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397-300x204.jpg?resize=300%2C204\" alt=\"Stern der Gastlichkeit - Verleihung - Mein Lieblingsitaliener\" width=\"300\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?resize=300%2C204&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?resize=768%2C522&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?resize=1024%2C696&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?resize=976%2C664&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?resize=565%2C384&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0397.jpg?w=1100&amp;ssl=1 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-19965\" class=\"wp-caption-text\">Die \u00dcbergabe des 2. Stern der Gastlichkeit f\u00fcr das Romans<\/p><\/div>\n<p>Nur ein Restaurant, das mit einem tollen Men\u00fc und einem gem\u00fctlichen Ambiente \u00fcberzeugen kann, hat langfristig Erfolg. Wenn dann noch durch besondere Gastlichkeit, ein hohes Engagement des Wirtes und des Teams f\u00fcr ein ganz besonders Gastronomieerlebnis beim Gast gesorgt wird, entsteht nicht nur ein gutes, sondern ein &#8222;herausragendes&#8220; Lokal. Wer geht schon gerne essen und \u00e4rgert sich so dann \u00fcber dies und das? Niemand! Wenn ihr also in einem Restaurant die Auszeichnung &#8222;Stern der Gastlichkeit&#8220; entdeckt, bzw. euer Lieblingsrestaurant auf der Website der <a href=\"http:\/\/www.stern-der-gastlichkeit.de\/restaurants\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bisher ausgezeichneten Restaurants<\/a>\u00a0entdeckt, dann k\u00f6nnt ihr im Grunde absolut unbesorgt dort hingehen und euch eines guten Services und Essens sicher sein. Die Brauerei sorgt damit auch daf\u00fcr, dass den G\u00e4sten eine Entscheidungshilfe bei der Auswahl des entsprechenden Restaurants gegeben wird.<\/p>\n<div id=\"attachment_19974\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-19974\" data-attachment-id=\"19974\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/stern-der-gastlichkeit-sechsmal-fuer-mein-lieblingsitaliener\/attachment\/stern-der-gastlichkeit-verleihung-mein-lieblingsitaliener_0450\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?fit=1100%2C610&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1100,610\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 60D&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1453993840&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;21&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.016666666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Stern der Gastlichkeit &amp;#8211; Verleihung &amp;#8211; Mein Lieblingsitaliener_0450\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Stern der Gastlichkeit &amp;#8211; Verleihung  &amp;#8211; Mein Lieblingsitaliener&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Das Gewinner-Team&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?fit=380%2C211&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-19974\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450-300x166.jpg?resize=300%2C166\" alt=\"Stern der Gastlichkeit - Verleihung - Mein Lieblingsitaliener\" width=\"300\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?resize=300%2C166&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?resize=768%2C426&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?resize=1024%2C568&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?resize=976%2C541&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?resize=565%2C313&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Stern-der-Gastlichkeit-Verleihung-Mein-Lieblingsitaliener_0450.jpg?w=1100&amp;ssl=1 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-19974\" class=\"wp-caption-text\">Das Gewinner-Team<\/p><\/div>\n<h2 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -7px;\"><b>Was ist der Stern der Gastlichkeit<\/b><\/h2>\n<p>Doch was genau muss ein Gastronom und Betreiber erf\u00fcllen um den Stern der Gastlichkeit verliehen zu bekommen? Bei den stattfindenden Mystery Guest Analyse, welche in den jeweiligen Restaurants durchgef\u00fchrt werden, dreimal hintereinander und innerhalb eines Jahres \u00fcber 90% der gepr\u00fcften Punkte erf\u00fcllen, sprich insgesamt mit einer Note 1, bzw. einer guten 2 abschlie\u00dfen. Die Mystery Guest Analyse sorgt mit dieser Bewertung f\u00fcr ein stimmiges Gesamtgef\u00fchl, das dar\u00fcber entscheidet, ob G\u00e4ste wiederkommen oder in Zukunft wo anders einkehren. Bei der Analyse wird mit Hilfe eines Testbogens und anhand einer ausf\u00fchrlichen Checkliste der Betrieb, bzw. das Restaurant aus der Sicht eines Gastes anonym \u00fcberpr\u00fcft. Je nach Ergebnis und Analyse erf\u00e4hrt der Betreiber ob alles in Ordnung ist, gezielter oder dringender Handlungsbedarf besteht. Getestet wird im \u00dcbrigen durch zahlreiche Qualit\u00e4ts- und Servicetests, welche die Restaurants alle durchlaufen haben. Ausstattung und Ambiente, Bier- und Getr\u00e4nkepr\u00e4sentation und nat\u00fcrlich auch Speiseangebot und -darbietung spielen eine gro\u00dfe Rolle.\u00a0Erh\u00e4lt ein Restaurantinhaber also den &#8222;Stern der Gastlichkeit&#8220;, hat bei drei umfangreichen Tests in Folge alles (mit \u00fcber 90%-Punkten) geklappt und die anonymen und bunt gemischten Tester waren zufrieden. So auch bei den genannten sechs &#8222;Mein Lieblingsitalienern&#8220; geschehen.<\/p>\n<p>Herzlichen Gl\u00fcckwunsch nochmals an meiner Stelle an die Inhaber Karl und Lucia Rieder, sowie die jeweiligen Betreiber in den einzelnen Restaurants vor Ort.\u00a0Achtet also ab sofort auf die Auszeichnung &#8222;Stern der Gastlichkeit&#8220; in den unterschiedlichen Restaurants. Wie erw\u00e4hnt: &#8222;Siehst Du den Stern, bist Du hier gern!&#8220; \ud83d\ude42<\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Breite Anzeige --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-1770258545384845\" data-ad-slot=\"9601485412\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p><strong>Bilder:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<div class=\"tiled-gallery type-rectangular tiled-gallery-unresized\" data-original-width=\"800\" data-carousel-extra='{&quot;blog_id&quot;:1,&quot;permalink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/biancas-blog.de\\\/en\\\/alle\\\/stern-der-gastlichkeit-sechsmal-fuer-mein-lieblingsitaliener\\\/&quot;,&quot;likes_blog_id&quot;:173505675}' itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\" > <div class=\"gallery-row\" style=\"width: 800px; height: 358px;\" data-original-width=\"800\" data-original-height=\"358\" > <div class=\"gallery-group images-1\" style=\"width: 536px; 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