{"id":22405,"date":"2016-06-12T17:00:08","date_gmt":"2016-06-12T15:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/?p=22405"},"modified":"2017-07-16T12:05:52","modified_gmt":"2017-07-16T10:05:52","slug":"landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel\/","title":{"rendered":"LANDERSDORF AND INNERHOF | 7 of 14 | \u201cWeinviertel in your neighborhood\u201c"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"text\/javascript\"> function get_style22405 () { return \"none\"; } function end22405_ () { document.getElementById('nue22405').style.display = get_style22405(); } <\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Culinarium Bavaricum und Weinviertel DAC. Vielen Dank! + + +<\/strong><\/p>\n<p><strong><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"21981\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/restaurant-blauer-bock-weinviertel\/attachment\/weinviertel_dac_4c_40mm\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weinviertel-in-Deinem-Viertel-Weinviertel-DAC-Logo.jpg?fit=472%2C319&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"472,319\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Weinviertel_DAC_4C_\\u0026lt;40mm&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Weinviertel DAC Logo\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Weinviertel DAC Logo&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weinviertel-in-Deinem-Viertel-Weinviertel-DAC-Logo.jpg?fit=380%2C257&amp;ssl=1\" class=\"alignright wp-image-21981\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weinviertel-in-Deinem-Viertel-Weinviertel-DAC-Logo-300x203.jpg?resize=200%2C135\" alt=\"Weinviertel_DAC_4C_&lt;40mm\" width=\"200\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weinviertel-in-Deinem-Viertel-Weinviertel-DAC-Logo.jpg?resize=300%2C203&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weinviertel-in-Deinem-Viertel-Weinviertel-DAC-Logo.jpg?resize=120%2C80&amp;ssl=1 120w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Weinviertel-in-Deinem-Viertel-Weinviertel-DAC-Logo.jpg?w=472&amp;ssl=1 472w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Landersdorfer und Innerhofer | Weinviertel in Deinem Viertel | Restaurant Nummer 7 von 14<\/strong> &#8211; Gerade komme ich aus dem Restaurant Landersdorfer und Innerhofer, das 7. Restaurant und damit die Halbzeit f\u00fcr mich, betreffend der Juni-Kampagne \u201eWeinviertel in Deinem Viertel\u201c, an welcher 14 Top Restaurants aus M\u00fcnchen teilnehmen. (Hier gehts zu den vergangenen sechs Artikel: <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/alle\/restaurant-blauer-bock-weinviertel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Blauer Bock<\/a>, <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/alle\/halali-weinviertel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Halali<\/a>, <a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/alle\/essence-weinviertel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">essence<\/a>, <a href=\"http:\/\/wp.me\/p4w7zh-5N1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Freisinger Hof<\/a>, <a href=\"http:\/\/wp.me\/p4w7zh-5Lh\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bayerisches Nationalmuseum (bnm)<\/a>, <a href=\"http:\/\/wp.me\/p4w7zh-5OL\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00d6steria<\/a>). Ziel der Kampagne ist es die Vielfalt der \u00f6sterreichischen Weinviertler Weine besser kennenzulernen und dazu nat\u00fcrlich auch bestm\u00f6glichst neue kulinarische Anregungen in tollen Restaurants &#8211; passend zum Wein &#8211; in der Stadt vorzustellen. Ich kannte das Landersdorfer und Innerhofer bis dato nur vom Namen, kann aber nun nach meinem Test behaupten\u00a0eine neue Perle M\u00fcnchens entdeckt zu haben.<\/p>\n<div id=\"attachment_22414\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22414\" data-attachment-id=\"22414\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel\/attachment\/landersdorfer_und_innerhofer_weinviertel_in_deinem_viertel_1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1.jpg?fit=800%2C450&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,450\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Das Restaurant von Innen&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1.jpg?fit=380%2C214&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-22414 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1-300x169.jpg?resize=300%2C169\" alt=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1.jpg?resize=565%2C318&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_1.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-22414\" class=\"wp-caption-text\">Das Restaurant von Innen<\/p><\/div>\n<h1 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -7px;\"><b>Landersdorfer und Innerhofer &#8211; Men\u00fc, Speisen, Weine<\/b><\/h1>\n<p>In dem 2000 er\u00f6ffneten Restaurant gibt es keine Speisekarte. Hier ist es \u00fcblich sich vom K\u00fcchenteam \u00fcberraschen zu lassen und so steht spontane K\u00fcche, die Spa\u00df machen soll auf dem Plan. Und das sch\u00e4tzen die (Stamm-)G\u00e4ste hier sehr. Auch mittags gibt es ein kleines und nicht zu s\u00e4ttigendes Lunch-Men\u00fc f\u00fcr 25\u20ac, welches der freundliche Service oder auch Herr Innerhofer selbst beim Gast am Tisch pers\u00f6nlich\u00a0vorstellt. Suppe oder Salat, Hauptspeise &#8211; mal Fisch, mal Fleisch &#8211; und ein kleines Dessert sind Teil des Men\u00fcs. Wer hier her am Abend kommt, der bekommt im Landersdorfer und Innerhofer immer ein Drei- bis Sechs-G\u00e4nge Men\u00fc (ab 55\u20ac) serviert. Auch hier gilt wieder: Keine Speisekarte, sondern \u00dcberraschung &#8211; nat\u00fcrlich kann vorab gekl\u00e4rt werden, was der Gast z.B. nicht mag oder vertr\u00e4gt, etc.. Mal sind die Gerichte mit asiatischem, mediterranen oder auch bayerischem Einschlag, aber immer der aktuellen Saison entsprechend und best m\u00f6glichst aus regionalen Zutaten (Gro\u00dfmarkthalle, Schlachthof) zubereitet.<br \/>\n<script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><br \/>\n<!-- Responsive Flie\u00dftext --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-1770258545384845\" data-ad-slot=\"7477610216\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<div id=\"attachment_22419\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22419\" data-attachment-id=\"22419\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel\/attachment\/landersdorfer_und_innerhofer_weinviertel_in_deinem_viertel_8\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8.jpg?fit=800%2C450&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,450\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Gew\u00fcrztraminer von Julis Klein&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8.jpg?fit=380%2C214&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-22419 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8-300x169.jpg?resize=300%2C169\" alt=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8.jpg?resize=565%2C318&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_8.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-22419\" class=\"wp-caption-text\">Gew\u00fcrztraminer von Julis Klein<\/p><\/div>\n<p>Nun zu den Weinen. 400 &#8211; 500 verschiedene Flaschenweine (ab 24\u20ac aufw\u00e4rts) aus \u00d6sterreich, Italien, Frankreich, aber auch Kalifornien oder Australien stehen auf der &#8211; diesmal in Papierform &#8211; Weinkarte, bzw. im Restaurant parat. Mit den Weinen wird es genauso pers\u00f6nlich und unkompliziert gehalten wie mit den Gerichten. Offen ist gerade das, was nachgefragt wird, bzw. wird auf Wunsch eines Gastes hin auch gerne Flaschenwein glasweise ausgegeben &#8211; je nach Wein und M\u00f6glichkeit. Je sechs bis sieben offene Rot- und Wei\u00dfweine (ab 5,20\u20ac) sind in der Regel aber immer vorhanden. So nun seit Anfang Juni auch die sechs zus\u00e4tzlichen Weine aus dem Weinviertel. Feste Preise f\u00fcr Degustations-Men\u00fcs gibt es hier nicht. Rechnet aber mal mit 6-7\u20ac zus\u00e4tzlich f\u00fcr den Wein pro Gang.\u00a0Unten habe ich euch wieder aufgelistet, welche Weine das im speziellen sind und von welchem Weingut aus dem Weinviertel diese kommen. F\u00fcr mich gab es davon drei zum Verkosten. Das Ganze in Kombination mit einem wundervollen &#8211; ich kann es nicht anders sagen &#8211; perfekten Vier-Gang Men\u00fc. Dieses wurde f\u00fcr mich frei zusammen gestellt und ich wusste nicht, was mich gleich erwartet. Ich pers\u00f6nlich bin gro\u00dfer Fan\u00a0dieser Art und Weise der Gastronomie. Sprich nicht immer zwingend \u00e1 la carte zu speisen, sondern ein wenig Raum f\u00fcr \u00dcberraschung auf den Tellern und somit auch Spielraum in der K\u00fcche zu lassen. Wenn ihr also her kommt, dann stellt euch und lasst euch auf ein kulinarisches Erlebnis ein.<\/p>\n<div id=\"attachment_22428\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22428\" data-attachment-id=\"22428\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel\/attachment\/landersdorfer_und_innerhofer_weinviertel_in_deinem_viertel_19\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19.jpg?fit=800%2C450&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,450\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Basilikum Sorbet&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19.jpg?fit=380%2C214&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-22428 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19-300x169.jpg?resize=300%2C169\" alt=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19.jpg?resize=565%2C318&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_19.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-22428\" class=\"wp-caption-text\">Basilikum Sorbet<\/p><\/div>\n<h2 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -0px;\"><b>Bewertung der Speisen und Weine<\/b><\/h2>\n<p>Nun gut, Gang 1 &#8211; ein asiatisches Sashimi vom Thunfisch mit eingelegtem Ingwer, Avocado und Wasabi (f\u00fcr 22,50\u20ac) wurde mir serviert, begleitet von einem trockenen 2014er Gew\u00fcrztraminer (vom Weingut Julius Klein | 0,1l \/ 6,40\u20ac), welcher in der S\u00fcdlage Rustenberg w\u00e4chst. Eine ideale Kombination und &#8211; je nach dem wann ihr vorbei schaut &#8211; sicherlich auch f\u00fcr jeden Wei\u00dfweintrinker ein toller Einstieg in das Men\u00fc. Davor bekam ich im \u00dcbrigen hausgemachtes Kartoffelbrot auf Hefeteigbasis, geschnitten in einzelne Streifen, serviert. So k\u00f6stlich und mit einer \u00e4hnlichen Konsistenz wie ein Focaccia so fein, dass ich einfach nicht die Finger davon lassen konnte. (Unbedingt danach fragen, bzw. wird es automatisch an den Tisch gebracht.). Gang 2 bestand aus einem Steinbutt auf Steinpilzen und Pak Choi Pilzen (f\u00fcr 34\u20ac) und einem Glas 2015er Gr\u00fcner Veltliner vom L\u00f6ss (vom Weingut Prechtl | 0,1l | 5,50\u20ac). Der Fisch war auf den Punkt genau angebraten und lie\u00df sich leicht mit der Gabel und ohne gro\u00dfe Anstrengung zerteilen. Die Pak Choi Pilze kennt man ansonsten eher von asiatischen Speisen mit w\u00fcrziger Sauce und Reis und so waren sie in dieser Kombination f\u00fcr mich eine tolle Abwechslung und ein gelungener Geschmacksbegleiter meines Steinbutts. In Verbindung mit dem trocknen Wei\u00dfwein ein sehr gelungenes Gericht.<\/p>\n<div id=\"attachment_22430\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22430\" data-attachment-id=\"22430\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel\/attachment\/landersdorfer_und_innerhofer_weinviertel_in_deinem_viertel_22\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22.jpg?fit=800%2C445&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,445\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Windbeutel mit Vanillecreme, Erdbeeren und Erdbeer Sorbet&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22.jpg?fit=380%2C211&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-22430 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22-300x167.jpg?resize=300%2C167\" alt=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22\" width=\"300\" height=\"167\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22.jpg?resize=300%2C167&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22.jpg?resize=768%2C427&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22.jpg?resize=565%2C314&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_22.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-22430\" class=\"wp-caption-text\">Windbeutel mit Vanillecreme, Erdbeeren und Erdbeer Sorbet<\/p><\/div>\n<p>Schon vor dem ersten Gang unterhielt ich mich mit Herrn Innerhofer \u00fcber die K\u00fcche und die Philosophie des Hauses. Dabei kamen wir auf das Basilikum Sorbet mit Sauerrahm und Oliven\u00f6l zu sprechen. Ein regul\u00e4r vor der Hauptspeise servierter, kleiner Zwischengang, welchen es schon seit der Er\u00f6ffnung des Restaurants vor fast 17 Jahren zu bestellen gibt. Jetzt wei\u00df ich warum. Eine extrem frische und zu gleich sanft nach Basilikum schmeckende Kombination mit extrem erfrischender Note und &#8211; zumindest f\u00fcr mich &#8211; eine Art geschmacklichem \u201eauf Null-Steller\u201c. Danach hatte ich wieder einen relativ neutralen Gaumen und Appetit auf den n\u00e4chsten Gang (bestellt das Sorbet auf jeden Fall, bzw. bekommt ihr es beim Men\u00fc als Zwischengang serviert.). Der n\u00e4chste Gang\u00a0bestand aus Rinderlende mit Ofenkartoffeln und Spitzkraut. Dazu bekam ich den 3. und f\u00fcr mich letzten Weinviertel Wein zum Testen eingeschenkt. Ein Weinviertel DAC Reserve, Gr\u00fcner Veltliner \u201e8000\u201c (vom Weingut Setzer | Flasche 0,75l \/ 52\u20ac). Dieser Wein hei\u00dft so, weil f\u00fcr diesen 8000 sehr dicht gepflanzte Reben aneinander gepflanzt stehen. In meinen Augen ist dieser Wein f\u00fcr mich der klare Sieger der drei verkosteten Weine und dank seiner St\u00e4rke im Geschmack und der angenehmen S\u00e4ure ein idealer Begleiter zur mir servierten Rinderlende &#8211; es muss nicht immer rot zum Fleisch sein. Last but not least &#8211; das Dessert: Ein kleiner Windbeutel mit Vanillecreme, Erdbeeren und Erdbeersorbet (f\u00fcr 11,50\u20ac) von der Mittagskarte. Ein erfrischender und toller Abschluss.<\/p>\n<p><strong>Empfehlung des Restaurant Landersdorfer und Innerhofer<br \/>\n<\/strong>Herr Innerhofer empfiehlt seinen G\u00e4sten vorbei zu kommen und sich \u00fcberraschen zu lassen. Das Besondere an dem Restaurant ist das von der K\u00fcche zusammen gestellte Men\u00fc, zu welchem Gang wahlweise jeweils ein Glas Wein (ca. 6-7\u20ac pro Glas) angeboten wird. Sich Zeit lassen, Freude an gutem Essen haben und saisonale, regionale und nat\u00fcrlich frische Gerichte genie\u00dfen, das soll hier f\u00fcr jeden Gast m\u00f6glich sein. Einzelne Gerichte lassen sich hier schwer empfehlen, da das Men\u00fc regelm\u00e4\u00dfig durch wechselt und einzelne Posten peu \u00e0 peu &#8211; eben auch nach Verf\u00fcgbarkeit der Zutaten &#8211; ausgetauscht werden. Das Basilikum Sorbet, so Herr Innerhofer, sollte aber auf jeden Fall probiert werden. Weinempfehlungen werden zu allen Gerichten ausgesprochen.<\/p>\n<div id=\"attachment_22423\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22423\" data-attachment-id=\"22423\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel\/attachment\/landersdorfer_und_innerhofer_weinviertel_in_deinem_viertel_12\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12.jpg?fit=800%2C439&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,439\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;EK-GC110&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1465472247&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;4.1&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;640&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.025&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Landersdorfer und Innerhofer Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Sashimi vom Thunfisch mit Avocado und Wasabi&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12.jpg?fit=380%2C209&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-22423 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12-300x165.jpg?resize=300%2C165\" alt=\"Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12\" width=\"300\" height=\"165\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12.jpg?resize=300%2C165&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12.jpg?resize=768%2C421&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12.jpg?resize=565%2C310&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Landersdorfer_und_Innerhofer_Weinviertel_in_Deinem_Viertel_12.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-22423\" class=\"wp-caption-text\">Sashimi vom Thunfisch mit Avocado und Wasabi<\/p><\/div>\n<h3 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -0px;\"><b>Hardfacts<\/b><\/h3>\n<p>Das Restaurant Landersdorfer und Innerhofer hat Montag bis Freitag von 11:30 Uhr &#8211; 13:30 Uhr und 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr warme K\u00fcche. Eine Men\u00fckarte gibt es wie erw\u00e4hnt nicht, lediglich eine kleine \u00dcbersicht der Mittagsgerichte auf einer handgeschriebenen Tafel an der \u00e4u\u00dferen Hauswand h\u00e4ngt aus. Kartenzahlung ist m\u00f6glich, parken mit dem PKW eher nicht. Wenn ihr also auch gerne mal zu Fu\u00df durch die Stadt schlendert, dem Fahrrad fahrt oder die \u00f6ffentlichen Verkehrsmittel nutzt (U-Bahnlinie 1,2,3,6 | Sendlinger Tor), dann macht lieber das, denn einen Parkplatz finden ist eher Gl\u00fcckssache. Das Restaurant kann bereichsweise auch angemietet werden und f\u00fcr private oder gesch\u00e4ftliche Anl\u00e4sse genutzt werden. Tut euch selbst den Gefallen und reserviert telefonisch vorab einen Tisch. Bei dieser Gelegenheit k\u00f6nnt ihr euch auch \u00fcber das Men\u00fc vor Ort am Telefon informieren, was nat\u00fcrlich jederzeit und gerne m\u00f6glich ist. Wer keinen Appetit auf ein umfangreiches G\u00e4ngemen\u00fc hat, der kann sich auch nur einzelne G\u00e4nge aus dem kompletten Men\u00fc aussuchen &#8211; es muss also nicht zwangsweise das komplette Men\u00fc sein. Das Ambiente ist gem\u00fctlich und schick mit wei\u00df eingedeckten Tischen, frischen Blumen und viel dunklem Holz. Wohlf\u00fchlen ist hier auch des Ambiente wegens sehr einfach.<\/p>\n<h4 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -0px;\"><b>Die Auswahl der Weine aus dem Weinviertel im Landersdorfer und Innerhofer<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<p>Im Landersdorfer und Innerhofer\u00a0stehen im Juni zus\u00e4tzlich folgende Weine aus dem Weinviertel \u00d6sterreich glasweise zur Verf\u00fcgung:<\/p>\n<p><strong>1) 2014, Gew\u00fcrztraminer, Weingut Julius Klein, Pemersdorf<\/strong><strong><br \/>\n2) 2015, Gr\u00fcner Veltliner Weinviertel DAC &#8222;Wiege&#8220;, Weingut Julius Klein, Pemersdorf<br \/>\n3) 2015, Gr\u00fcner Veltliner\u00a0<strong>Weinviertel <\/strong>DAC &#8222;Ausstich&#8220;, Weingut Setzer, Hohenwarth<\/strong><strong><br \/>\n4)\u00a02015, Gr\u00fcner Veltliner\u00a0<strong>Weinviertel <\/strong>DAC &#8222;L\u00e4ngen&#8220;, Weingut Prechtl, Zellerndorf<br \/>\n5) 2015, Gr\u00fcner Veltliner\u00a0<strong>Weinviertel <\/strong>DAC Reserve &#8222;8000&#8220;, Weingut Setzer, Hohenwarth<br \/>\n6) 2012\/2013 Gr\u00fcner Veltliner\u00a0<strong>Weinviertel <\/strong>DAC Reserve &#8222;Hundsleiten&#8220;, Weingut Pfaffl, Hohenwarth<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fazit:<\/strong> Alles in allem war mein Men\u00fc Top! Angefangen mit dem super frischen Sashimi, dem butterweichen Steinbutt mit Pilzen, der ebenfalls auf den Punkt gebratenen Rinderlende mit Ofenkartoffeln, sowie auch die beiden Sorbets &#8211; Basilikum als Zwischengang, Erdbeere als Abschluss &#8211; einfach grandios. Dazu noch die Weinviertler Weine und ich war im kulinarischen Himmel angekommen. \ud83d\ude09 Ich wurde mehrfach gefragt ob es schmeckt und gut betreut. Klar&#8230;Qualit\u00e4t hat seinen Preis und so guter Service wie hier im Landersdorfer und Innenhofer eben auch, dennoch lohnt sich ein Besuch definitiv.<\/p>\n<p><strong>Besuchte Lokalit\u00e4t:<\/strong>\u00a0Landersdorfer und Innerhofer<br \/>\n<strong>Adresse: <\/strong>Hackenstra\u00dfe 6-8, 80331 M\u00fcnchen<br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.landersdorferundinnerhofer.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Website<\/a><\/strong><\/p>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-1770258545384845\" data-ad-slot=\"7477610216\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><br \/>\n<script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><br \/>\n<!-- Responsive Flie\u00dftext --><\/p>\n<p><strong>Bilder:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<div class=\"tiled-gallery type-rectangular tiled-gallery-unresized\" data-original-width=\"800\" data-carousel-extra='{&quot;blog_id&quot;:1,&quot;permalink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/biancas-blog.de\\\/en\\\/alle\\\/landersdorfer-und-innerhofer-weinviertel\\\/&quot;,&quot;likes_blog_id&quot;:173505675}' itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\" > <div class=\"gallery-row\" style=\"width: 800px; 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