{"id":23539,"date":"2016-08-12T08:00:02","date_gmt":"2016-08-12T06:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/?p=23539"},"modified":"2017-07-16T11:03:07","modified_gmt":"2017-07-16T09:03:07","slug":"buchvorstellung-abc-die-kuechenbibel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/buchvorstellung-abc-die-kuechenbibel\/","title":{"rendered":"Book review: abc The Kitchen Bible \u2013 An Encyclopedia of Culinary Arts"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"text\/javascript\"> function get_style23539 () { return \"none\"; } function end23539_ () { document.getElementById('nue23539').style.display = get_style23539(); } <\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>+++ Advertisement: This post was created in cooperation with Tre Torri Verlag. Thank you for the wonderful book. +++<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_23543\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-23543\" data-attachment-id=\"23543\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/buchvorstellung-abc-die-kuechenbibel\/attachment\/abc_die_ku%cc%88chenbibel_eine_enzyklopa%cc%88die_der_kulinaristik_2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg?fit=800%2C600&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.2&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;iPhone 6s&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1470562344&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;4.15&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;64&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.033333333333333&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik&lt;\/p&gt;\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;So sieht die K\u00fcchenbibel aus.&lt;\/p&gt;\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg?fit=380%2C285&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-23543 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2-300x225.jpg?resize=300%2C225\" alt=\"Die Kuechenbibel - abc - Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg?resize=565%2C424&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg?resize=160%2C120&amp;ssl=1 160w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_2.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-23543\" class=\"wp-caption-text\">So sieht die K\u00fcchenbibel aus.<\/p><\/div>\n<p><strong>abc Die K\u00fcchenbibel &#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\u00a0| Buchvorstellung<\/strong> &#8211; Was ist ein Broche? Und ein Brochet? Und ein Brochette? Wisst ihr? Sehr gut &#8211; bitte trotzdem weiter lesen. Wisst ihr nicht? &#8211; Dann habt ihr schon den ersten (von \u00fcber 15.000) Gr\u00fcnden f\u00fcr dieses tolle Buch, denn das sind nur drei von eben insgesamt 15.000 Stichw\u00f6rtern aus 40 Untergruppen, welche in meinem neuen &#8211; ich gestehe &#8211; Lieblingsbuch und -nachschlagewerk &#8211; erl\u00e4utert werden.\u00a0Selten habe ich mich so sehr \u00fcber ein Buch in meinen H\u00e4nden gefreut, wie es bei der\u00a0&#8222;abc &#8211; Die K\u00fcchenbibel&#8220; der Fall war und ist. Ein weiteres Werk der Gourmet Edition von der S\u00fcddeutschen Zeitung in Kooperation mit dem Tre Torri Verlag. (Ich habe bereits \u00fcber die B\u00fccher &#8222;<a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/alle\/buchvorstellung-was-isst-deutschland\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Was isst Deutschland<\/a>\u201c&quot; and &quot;\u201e<a href=\"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/alle\/buchvorstellung-die-kochlegende-hans-haas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The legendary chef Hans Haas<\/a>&#8220; aus dieser Reihe berichtet).<\/p>\n<h1 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -7px;\"><b>Inhalte der K\u00fcchenbibel<\/b><\/h1>\n<p>Die K\u00fcchenbibel. Was macht sie aus und was macht sie vor allem so besonders? Sie ist ein Werk, eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik und zugleich Nachschlagewerk mit unz\u00e4hligen\u00a0Stichw\u00f6rtern und Erkl\u00e4rungen zu Begriffen aus K\u00fcche und Gastronomie, sowie zahlreichem Wissenswerten \u00fcber Essen, Trinken und ein gesundes Leben. Ein solches Buch hat es bis dato nicht gegeben. Oben drauf gibt es n\u00e4mlich noch\u00a0\u00fcber 1.000 Grund- und Spezialit\u00e4tenrezepte, Ideen und Anregungen, sowie unz\u00e4hlige hilfreiche Tipps aus den Bereichen Gastronomie, Haushalt, Gesundheit und Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<div id=\"attachment_23544\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_3.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-23544\" data-attachment-id=\"23544\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/buchvorstellung-abc-die-kuechenbibel\/attachment\/abc_die_ku%cc%88chenbibel_eine_enzyklopa%cc%88die_der_kulinaristik_3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_3.jpg?fit=600%2C800&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"600,800\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.2&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;iPhone 6s&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1470562468&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;4.15&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;64&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.03030303030303&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik&lt;\/p&gt;\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Der F\u00fcnf-Sprachen-\u00dcbersetzer&lt;\/p&gt;\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_3.jpg?fit=225%2C300&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-23544 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_3-225x300.jpg?resize=225%2C300\" alt=\"Die Kuechenbibel - abc - Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_3.jpg?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_3.jpg?resize=565%2C753&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_3.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-23544\" class=\"wp-caption-text\">Der F\u00fcnf-Sprachen-\u00dcbersetzer<\/p><\/div>\n<h2 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -0px;\"><b>Hilfreicher F\u00fcnf-Sprachen-\u00dcbersetzer<\/b><\/h2>\n<p>So f\u00fcllt die 1.248 Seiten umfassende K\u00fcchenbibel\u00a0des Autors, Kochs und Gastronom Hans-Joachim Rose eine klare L\u00fccke in den B\u00fccherregalen aller Gastronomen, K\u00f6chen, Ern\u00e4hrungswissenschaftler, Foodies und eigentlich jedem, der sich gerne mit dem Thema Essen, Ern\u00e4hrung, Kochen und Co auseinander setzt. Mich hat dieses Buch schwer begeistert und wenn man erst einmal anf\u00e4ngt zu lesen und darin zu st\u00f6bern, legt man das wuchtige Buch kaum mehr weg. Das mag wohl auch der einzige &#8222;Nachteil&#8220; sein. F\u00fcr die Handtasche oder den Urlaub ist das Buch mit \u00fcber 2,7 Kilo wohl nichts. \ud83d\ude09 Aber viel Wissen braucht eben viel Platz. So gef\u00e4llt mir auch der im hinteren Teil (ab Seite 1.165) untergebrachte &#8222;F\u00fcnf-Sprachen-\u00dcbersetzer&#8220; besonders gut und ob ihr euer Rezept in deutsch, englisch, franz\u00f6sisch, italienisch oder spanisch vorliegen habt, d\u00fcrfte hiermit irrelevant sein. (Wusstet ihr, dass Brunnenkresse auf italienisch crescione hei\u00dft?)<\/p>\n<div id=\"attachment_23548\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-23548\" data-attachment-id=\"23548\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/buchvorstellung-abc-die-kuechenbibel\/attachment\/abc_die_ku%cc%88chenbibel_eine_enzyklopa%cc%88die_der_kulinaristik_10\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg?fit=800%2C600&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.2&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;iPhone 6s&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1470562676&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;4.15&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;50&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.03030303030303&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik&lt;\/p&gt;\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Ein Blick auf die N\u00e4hrwertetabelle&lt;\/p&gt;\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg?fit=380%2C285&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-23548 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10-300x225.jpg?resize=300%2C225\" alt=\"Die Kuechenbibel - abc - Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg?resize=565%2C424&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg?resize=160%2C120&amp;ssl=1 160w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_10.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-23548\" class=\"wp-caption-text\">Ein Blick auf die N\u00e4hrwertetabelle<\/p><\/div>\n<h3 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -0px;\"><b>Zahlreiche, hilfreiche Tabellen<\/b><\/h3>\n<p>Auch hilfreich, die im Anschluss gut \u00fcber vier Seiten f\u00fcllende Purin- &amp; Harns\u00e4uretabelle in der K\u00fcchenbibel. Purinwerte in Nahrungsmitteln und die vom K\u00f6rper daraus produzierte Harns\u00e4ure m\u00fcssen z.B. von an Gicht erkrankten Menschen streng vor der Nahrungsaufnahme gepr\u00fcft werden. Die Tabelle hilft dabei. Die ebenfalls integrierte N\u00e4hrstofftabelle (ab Seite 1.185) mit Werten zu Energie, N\u00e4hrstoffe, Mineralstoffe und Spurenelemente, sowie Vitamine zu den verschiedensten Lebensmitteln unterst\u00fctzt zus\u00e4tzlich das bessere Verst\u00e4ndnis der einzelnen Lebensmitte und Zutaten in einzelnen Speisen. Wer sich hingegen gerne mit den Spuren des Geschmacks auseinander setzt und schon lange auf der Suche nach einem umfangreichen Werk \u00fcber Gew\u00fcrze ist, der wird sich \u00fcber die knapp 50-seitige W\u00fcrztabelle (ab Seite 1.057) freuen. Auch die integrierte E-Nummern-Tabelle (ab Seite 1.105), sowie die danach folgende Vitamintabelle (ab Seite 1.156) im hinteren Teil der K\u00fcchenbibel legen viel Interessantes offen.<\/p>\n<div id=\"attachment_23547\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-23547\" data-attachment-id=\"23547\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/buchvorstellung-abc-die-kuechenbibel\/attachment\/abc_die_ku%cc%88chenbibel_eine_enzyklopa%cc%88die_der_kulinaristik_7\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg?fit=800%2C600&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.2&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;iPhone 6s&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1470562570&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;4.15&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;64&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.03030303030303&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Die Kuechenbibel &amp;#8211; abc &amp;#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik&lt;\/p&gt;\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Das Buchcover&lt;\/p&gt;\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg?fit=380%2C285&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-23547\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/essengehenistaucheinhobby.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7-300x225.jpg?resize=300%2C225\" alt=\"Die Kuechenbibel - abc - Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg?resize=565%2C424&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg?resize=160%2C120&amp;ssl=1 160w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/abc_Die_Ku%CC%88chenbibel_Eine_Enzyklopa%CC%88die_der_Kulinaristik_7.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-23547\" class=\"wp-caption-text\">The book cover<\/p><\/div>\n<h4 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -0px;\"><b>My personal conclusion<\/b><\/h4>\n<p>Ein in meinen Augen seiten- f\u00fcr seitenweise interessantes Buch mit unendlich viel Wissen. Ich kann euch nur empfehlen, euch die K\u00fcchenbibel nach Hause zu holen. F\u00fcr mich pers\u00f6nlich eine wahre Bereicherung und auch wenn ich mich wohl \u00fcberdurchschnittlich viel mit dem Thema Essen, Ern\u00e4hrung und Food im Allgemeinen besch\u00e4ftige, bin ich mir sicher, dass auch ihr viel neues, interessantes und eben auch f\u00fcr euch ganz pers\u00f6nlich wissenswertes aus diesem Buch lernen werdet. (Ein Broche ist \u00fcbrigens ein eiserner Brat- und\/oder Grillspie\u00df, ein Brochet ein Hecht und eine Brochette ein bestecktes (oder auch leeres) Bratspie\u00dfchen mit Fleisch, Gem\u00fcse und Co. &#8211; Gewusst?)<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df mit dem Buch. \u00dcbrigens auch sicher ein tolles Geschenk f\u00fcr Geburtstage oder \u00e4hnliches von jedem Food- und Ern\u00e4hrungsfan.\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/tretorri-shop.de\/epages\/dda5e4a7-d431-4a93-860f-4606398887c7.sf\/de_DE\/?ObjectPath=\/Shops\/dda5e4a7-d431-4a93-860f-4606398887c7\/Products\/944628-82-0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kaufen k\u00f6nnt ihr euch das Buch &#8222;abc Die K\u00fcchenbibel&#8220;<\/a><\/strong> directly via Tre Torri Verlag.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 15px; margin-bottom: -0px;\"><b>Bibliographic data:<\/b><\/h2>\n<p><strong>Book presentation by:\u00a0<\/strong><strong>abc Die K\u00fcchenbibel &#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik<\/strong><br \/>\n<strong>Publishing house:<\/strong>\u00a0Tre Torri<br \/>\n<strong>Editor:<\/strong>\u00a0S\u00fcddeutsche Zeitung Edition<br \/>\n<strong>Key facts:<\/strong>\u00a0Hardcover, Hochkant-Format, 1.248 Seiten, 79,90\u20ac<br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.tretorri.de\/highlights\/novitaeten_2\/sz-kuechenbibel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sample text<\/a>\u00a0<\/strong>(scroll down a little after clicking) <\/p>\n<p id=\"nue23539\"><a href=\"http:\/\/biancas-blog.de\/en\/which-medicaments-are-the-most-essential-for-you\/\">Which Medications Are The Most Essential For You<\/a><\/p>\n<p> <script type=\"text\/javascript\"> end23539_(); <\/script><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit dem Tre Torri Verlag. Danke f\u00fcr das tolle Buch. + + + abc Die K\u00fcchenbibel &#8211; Eine Enzyklop\u00e4die der Kulinaristik\u00a0| Buchvorstellung &#8211; Was ist ein Broche? Und ein Brochet? Und ein Brochette? Wisst ihr? Sehr gut &#8211; bitte trotzdem weiter lesen. 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