{"id":32982,"date":"2018-03-19T19:30:32","date_gmt":"2018-03-19T18:30:32","guid":{"rendered":"http:\/\/biancas-blog.de\/?p=32982"},"modified":"2018-03-23T02:15:42","modified_gmt":"2018-03-23T01:15:42","slug":"vinipuri2-0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/vinipuri2-0\/","title":{"rendered":"ViniPuri2.0 \u2013 Fine Dining & the best wines"},"content":{"rendered":"

[Anzeige]<\/strong><\/p>\n

\"\"ViniPuri2.0 – Fine Dining & beste Weine<\/strong> – \u00dcber die im Januar 2018 gestartete Eventreihe „Wine and Dine“ lernte ich das auf nordeurop\u00e4ische und modern interpretierte K\u00fcche fokussierte ViniPuri2.0 kennen. Im Event-Fokus stand sowohl das ViniPuri2.0 selbst, als auch dessen k\u00f6stliches Degustationsmen\u00fc: Vier G\u00e4nge, vier Weine und noch mehr Gr\u00fcnde f\u00fcr mich wieder zu kommen (hier mehr \u00fcber das Event nachlesen<\/a>). Dem war inzwischen so und ich habe mir das Restaurant samt drumherum genauer angesehen. Als Gast erwarten euch Gastfreundschaft par excellence, tolle Drei- oder F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fcs im Fine Dining Bereich\u00a0und zahlreiche besondere Weine von kleinen Weing\u00fctern.<\/p>\n

\"ViniPuri2.0<\/a>

Das ViniPuri2.0<\/p><\/div>\n

Das ViniPuri2.0-Konzept<\/b><\/h1>\n

Restaurants gibt es viele, gutes Essen in M\u00fcnchen noch und n\u00f6cher und irgendwie l\u00e4uft man doch immer wieder in die gleichen L\u00e4den. Dass einem bei „Schema F“ einige „Stadt-Perlen“ entgehen, das zeigt das ViniPuri2.0 mit seinem durchdachten Konzept auf. Unterteilt in Weinbar (max. 70 Personen), Fine Dining-Bereich (max. 70 Personen und stets mit vorheriger Reservierung) und Vinothek sowie eine sonnige Terrasse f\u00fcr 60 weitere G\u00e4ste, strahlt das ViniPuri2.0 schon direkt nach dem Eintreten eine angenehme Atmosph\u00e4re sowie ein wortloses „Du bist willkommen.“ aus. Sicherlich liegt das auch an der Gastfreundschaft und W\u00e4rme, welche einem die beiden Betreiber Brigitte und Carlo entgegen bringen.<\/p>\n

Als Gast entscheidet ihr ganz frei und ungezwungen worauf ihr Lust habt. Drei G\u00e4nge? F\u00fcnf G\u00e4nge? Nur ein Gl\u00e4schen Wein? Oder Snacks und eine Flasche ausgew\u00e4hlter Wein in der Runde? – Alles ist m\u00f6glich im ViniPuri2.0 und jeder Bereich ist f\u00fcr sich besonders und bis ins Detail durchdacht. Gekocht wird dazu ganz exzellent. So schimpft sich das ViniPuri2.0 weder als klassische Weinbar, noch als Fine Dining-Restaurant. Gefallen soll es. Und nat\u00fcrlich schmecken. Sowohl glasweise, als auch beim gesetzten Degustationsmen\u00fc im hinteren Fine Dining Bereich. Wenn der Wein schmeckt, kann er auch in der integrierten Vinothek gekauft werden.<\/p>\n

Toll auch: Die Tische im ViniPuri2.0 stehen weit auseinander. Tischgespr\u00e4che vom Nachbartisch bleiben dort und die eigenen auch nur bei der eigenen Begleitung. Dazu sorgt eine dezente Musik f\u00fcr das richtige Feeling beim Essen, ganz ohne das Gesprochene zu verschlucken. Oft genug der Fall in M\u00fcnchens Restaurants.
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