{"id":33104,"date":"2018-04-09T20:30:43","date_gmt":"2018-04-09T18:30:43","guid":{"rendered":"http:\/\/biancas-blog.de\/?p=33104"},"modified":"2021-12-14T12:38:47","modified_gmt":"2021-12-14T11:38:47","slug":"weinmahleins-sophias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/weinmahleins-sophias\/","title":{"rendered":"Advance notice: \u201eWINE MAILINGS\u201c on April 20, 2018 at Sophia's"},"content":{"rendered":"

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\"Wein„WEINMAHLEINS“\u00a0im Sophia’s (The Charles Hotel) – <\/strong>Weinmahleins geht in die n\u00e4chste Runde. Im M\u00e4rz war ich leider erstmals seit Beginn der Eventreihe nicht pers\u00f6nlich dabei, im April \u2013 also Monat und Runde vier \u2013 sitze ich allerdings wieder mit unter den G\u00e4sten und genie\u00dfe zum f\u00fcr mich somit dritten mal das n\u00e4chste anregende Weinmahleins-Event. Das Konzept gleich, die Kulisse, sprich Location samt Men\u00fc und Wein monatlich eine Neue. Am 20. April geht’s mit Weinmahleins ins Sophia’s. Geboten wird ein kreatives sowie innovatives F\u00fcnf-Gang-Men\u00fc von Sternekoch Michael H\u00fcsken. Dazu, getreu dem Eventtitel, werden Gang f\u00fcr Gang tolle Weine im Glas kredenzt und interessantes Winzer-Wissen weitergegeben.<\/p>\n

April 2018: Weinmahleins im Sophia’s im The Charles Hotel<\/b><\/h1>\n

In der vierten Runde geht es in das stylisch-schicke The Charles Hotel, welches mit dem hauseigenen Gourmet-Restaurant „Sophia’s“ seit einigen Jahren Feinschmecker und Genie\u00dfer verw\u00f6hnt. Inspiriert in\u00a0Sachen Charme und Chic\u00a0von aktuellen Bistro-Trends moderner Weltst\u00e4dte, l\u00e4sst es sich in dem offenen und tageslichtdurchfluteten Restaurant exzellent speisen. Perfekt vereinen sich Fine-Dining und\u00a0 ungezwungene Szene-Gastronomie. Am Abend des 20. April kann dies im Rahmen des f\u00fcnfg\u00e4ngigen Men\u00fcs inklusive abgestimmter Weine einmal mehr getestet werden. Das Men\u00fc beweist \u2013 wie auch die regul\u00e4ren \u00e1 la carte-Gerichte, Men\u00fcs und Business-Lunch-Kreationen von K\u00fcchenchef Michael H\u00fcsken \u2013 sowohl „zwanglosen Genuss“, als auch Kompetenz und Passion.<\/p>\n