Die iba ist die f\u00fchrende Weltmesse f\u00fcr B\u00e4ckerei, Konditorei und Snacks und bietet neben Trends auch Innovationen rund um das Thema Backen. Auch jede Menge Genuss, Backhandwerk und Fachkompetenz aus der ganzen Welt ist <\/span>in zw\u00f6lf Messehallen bei 1.375 Ausstellern aus 50 L\u00e4ndern<\/span> vertreten. Bereits seit 1949 ist die iba Treffpunkt f\u00fcr Experten der Back-, Konditorei- und Snack-Branche. Zugleich ist sie Plattform f\u00fcr Innovation und einen l\u00fcckenlosen \u00dcberblick \u00fcber s\u00e4mtliche Neuheiten des Marktes. Sechs Tage lang kann Mitte September alles rund um das Thema Backen auf dem Messegel\u00e4nde M\u00fcnchen erlebt werden.<\/span><\/p>\n Die iba Backmesse M\u00fcnchen.<\/p><\/div>\n Aussteller aus der ganzen Welt sind zu Gast auf der sechst\u00e4gigen iba. Parallel dazu erwarten die Besucher unterschiedliche Wettbewerbe rund um das Thema Backen und Fachvortr\u00e4ge von erfahrenen Brotexperten.\u00a0\u00a0Eine \u00dcbersicht der anwesenden Aussteller<\/b> rund um das Thema Backen, Back-Trends und -Innovationen, sind auf der Website der iba<\/a>\u00a0zu finden.<\/span><\/p>\n Die Aussteller und Anbieter unterteilen sich innerhalb der iba in unterschiedliche und \u00fcbersichtliche Teilbereiche:\u00a0 <\/span>B\u00e4ckerei- und Konditoreimaschinen; B\u00e4ckerei- und Konditoreibedarf; Backzutaten und Rohstoffe; Back\u00f6fen und Zubeh\u00f6r; Dekorartikel; Dienstleistungen; Energie-, L\u00fcftungs- und Klimatechnik; Gastronomie und Catering; Halbfertig- und Fertigprodukte; Informationstechnik, IT; Kaffee und Kaffeemaschinen; K\u00e4lte- und G\u00e4rtechnik; Labor- und Messger\u00e4te; Laden-, Caf\u00e9- und Konditoreieinrichtungen; Logistik; Nudel-, Pizza- und Tortillaherstellung; Prozessoptimierung und Automatisierung; Reinigung und Hygiene; Snacks und Snackherstellung; Speiseeis und Speiseeisherstellung; Verkauf; Verpackungsl\u00f6sungen und Zulieferindustrie.<\/span><\/p>\n Echtes Handwerk wird gezeigt sowie neue Trends 2018.<\/p><\/div>\n Im Rahmen der iba 2018 wird als Messe-Highlight eine umfangreiche Talkrunde mit Magnus M\u00fcller-Rischart<\/b>, dem Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der M\u00fcnchner Max Rischart\u2019s Backhaus KG stattfinden. Gemeinsam mit mir\u00a0<\/span>und anderen G\u00e4sten <\/span>(Website der iba<\/a>)\u00a0<\/span>wird diskutiert, wie B\u00e4ckerei- und Handwerksbetriebe sinnvoll mit Influencern und Bloggern zusammenarbeiten k\u00f6nnen und welche Vorteile und neue M\u00f6glichkeiten der Kommunikation nach au\u00dfen, eine solche Kooperation f\u00fcr beide Seiten mit sich bringt.\u00a0<\/span>(Podiumsdiskussion: Sonntag, der 16. September 2018, 14 – 15 Uhr, iba.SPEAKERS CORNER, Halle A1)<\/strong>. <\/span>Die f\u00fchrende Weltmesse f\u00fcr B\u00e4ckerei, Konditorei und Snacks (iba) m\u00f6chte mit dieser Podiums-Diskussion aufzeigen, dass es gilt die \u201eneuen Medien\u201c, wie Influencer und Blogger, sinnvoll zu nutzen und neue Kommunikationswege zu gehen. Der Fokus liegt auf dem Thema Transparenz im Handwerk, rund um Brot, Backbaren, Backhandwerk und Co.<\/span><\/p>\n So treffen sich auf der iba nicht nur die erfolgreichsten Unternehmen, Handwerksbetriebe, Gro\u00dfb\u00e4cker und Industrie-Riesen, sondern eben auch <\/span>Gastronomen, Caf\u00e9-Inhaber, Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler, als auch Hotelfachleute, Caterer und Co.<\/span><\/p>\n +++ Dieser Artikel entstand in Kooperation mit der iba M\u00fcnchen. Danke! +++<\/strong><\/p>\n iba – <\/b>die f\u00fchrende Weltmesse f\u00fcr B\u00e4ckerei, Konditorei und Snacks <\/span>(nur f\u00fcr Fachpublikum)<\/b><\/span><\/p>\n Zeitraum: <\/b>15. – 20. September 2018; <\/span><\/p>\n \u00d6ffnungszeiten:<\/b> Anschrift: <\/b>Messegel\u00e4nde M\u00fcnchen<\/p>\n Aussteller: <\/b>1.375 Aussteller aus 50 L\u00e4ndern<\/span><\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n![\"iba](\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/iba-internationale-Backmesse-Muenchen-250x250.jpg?resize=172%2C172\")
Vorank\u00fcndigung: iba Backmesse M\u00fcnchen – Messe f\u00fcr B\u00e4ckerei, Konditorei und Snacks\u00a0<\/strong>| M\u00fcnchen, September 2018 <\/b>– Von Samstag, den 15. September 2018 bis Donnerstag den 20. September 2018\u00a0<\/b>findet die alle drei Jahre wiederkehrende iba auf dem Messegel\u00e4nde M\u00fcnchen statt.\u00a0<\/span><\/p>\n![\"iba](\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/iba-internationale-Backmesse-Muenchen-7.jpg\")
<\/a>iba Messe 2018 – Programm und Anbieter<\/b><\/h1>\n
Ausstellbereiche und Themengebiete auf der iba<\/b><\/h2>\n
<\/a>Die Podiumsdiskussion auf der iba 2018<\/b><\/h3>\n
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\nSamstag bis Mittwoch von 09:30 Uhr bis 18:00 Uhr;
\n<\/span>Donnerstag von 09:30 bis 17:00 Uhr<\/span><\/p>\n