{"id":35239,"date":"2018-10-08T11:00:33","date_gmt":"2018-10-08T09:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/biancas-blog.de\/?p=35239"},"modified":"2021-12-14T12:27:43","modified_gmt":"2021-12-14T11:27:43","slug":"simon-pure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/simon-pure\/","title":{"rendered":"Simon Pure \u2013 the varied salad in a bread pocket"},"content":{"rendered":"

[Anzeige]<\/strong><\/p>\n

\"Simon<\/a>

So siehts aus bei Simon Pure in der Augustenstra\u00dfe<\/p><\/div>\n

Simon Pure – der abwechslungsreiche Salat in der Brottasche –\u00a0<\/strong> Kennt ihr das, wenn ihr an einem Restaurant, Caf\u00e9 oder Laden immer und immer wieder vorbei lauft und jedes mal wieder Gedanken wie \u201eDa muss ich jetzt dann aber wirklich mal reingehen und essen.\u201c, aufkommen? So in etwa ging es mir eine ganze Weile mit Simon Pure. Simon Pure ist ein kleiner gem\u00fctlicher Laden auf der Augustenstra\u00dfe, zwischen Hauptbahnhof und K\u00f6nigsplatz gelegen, welcher Salate in der hauchd\u00fcnnen Hefebrot-Tasche anbietet. \u201eH\u00e4\u2026ein Salat im Brot?\u201c \u2013 Ja, so sieht\u2019s aus. Simon Pure hat es geschafft eine hauchd\u00fcnne aus Hefeteig gemachte Brottasche zu kreieren und diese mit den unterschiedlichsten gesunden Salaten, Toppings und Saucen gef\u00fcllt, anzubieten. Jetzt endlich habe ich es nach der Er\u00f6ffnung im Januar letzten Jahres geschafft, dort f\u00fcr ein gem\u00fctliches Mittagessen vorbei zukommen. Einmal mehr habe ich gelernt: \u201eNicht nur vornehmen, sondern machen!\u201c, denn ein Besuch bei Simon Pure lohnt sich.<\/p>\n

\"Simon<\/a>

Hauchd\u00fcnne Brottaschen werden mit Salat und Toppings bef\u00fcllt.<\/p><\/div>\n

Simon Pure: Konzept und Idee<\/b><\/h1>\n

\u201eSalat mal anders\u201c, das setzt Simon Pure mit seine Konzept im Rahmen des kleinen Stores auf raffinierte Art und Weise um. Ein hauchd\u00fcnner runder \u201eFladen\u201c aus einem klassischen Hefeteig (Hefe, Mehl, Wasser, Salz) wird ganz nach euren W\u00fcnschen mit Salat und frei ausgew\u00e4hlten gesunden Zutaten gef\u00fcllt und zugeklappt. Dabei raus kommen individuell gef\u00fcllte \u201ePOQETS\u201c \u2013 so n\u00e4mlich hei\u00dfen die gesunden Sattmacher bei Simon Pure. Wer\u2019s ausprobiert, der stellt sich am Tresen (Selbstbedienung) an und w\u00e4hlt \u2013 \u00fcber den Flyer oder die Bestelltafel \u2013 entweder einen der neun vorab von Simon Pure zusammengestellten Favoriten aus oder stellt sich seinen Wunsch- POQET selbst nach Belieben zusammen. So hei\u00dft es beispielsweise eine Auswahl zwischen dem POQET \u201eDer Hirte\u201c (mit Feta, Ei, Vollkornbrot, Salatmix, Gurke, Karotte, Olive, Kerne, Schnittlauch & Honey und Mustard Sauce), dem \u201eYogi\u201c (mit Hummus, Mozzarella, Vollkornbrot, Salatmix, Sprossen, Gurke,Tomate, Schnittlauch, Petersilie und italienischer Kr\u00e4uter Sauce) oder dem \u201eMexikaner\u201c mit (Guacamole, H\u00e4hnchen, Vollkornbrot, Salatmix, Paprika, Mais, Kerne, Schnittlauch und Citrus Pepper Sauce) zu treffen. Das Angebot ist bunt und vielf\u00e4ltig \u2013 f\u00fcndig d\u00fcrfte ein jeder werden.
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