{"id":42652,"date":"2022-06-04T07:14:37","date_gmt":"2022-06-04T05:14:37","guid":{"rendered":"https:\/\/biancas-blog.de\/?p=42652"},"modified":"2022-06-04T07:14:37","modified_gmt":"2022-06-04T05:14:37","slug":"der-tag-der-milch-2022-weihenstephan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/der-tag-der-milch-2022-weihenstephan\/","title":{"rendered":"World Milk Day 2022 \u2013 Interesting facts about milk"},"content":{"rendered":"

[Anzeige]<\/strong><\/p>\n

\"Weihenstephan<\/strong><\/p>\n

Trinkt ihr gerne Milch? – Dann\u00a0habt ihr den vergangenen Tag der\u00a0Milch (am 1. Juni 2022) genauso mitgefeiert wie ich. Nahezu in allen L\u00e4ndern weltweit spielen Milchprodukte als wichtiges Lebensmittel und in unser aller Ern\u00e4hrung eine\u00a0gro\u00dfe Rolle. Um der Milch sowie der dazugeh\u00f6rigen Milchwirtschaft die geb\u00fchrende Aufmerksam zu schenken, haben verschiedene Landesvereinigungen, so zum Beispiel die Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen\u00a0(FAO) und der I<\/b>nternationale Milchwirtschaftsverband\u00a0(IDF), den Tag der Milch ins Leben gerufen. <\/b>In mehr als 40 L\u00e4ndern wird seit 1957 auf der ganzen Welt der Tag der Milch gefeiert \u2013 s<\/b>elbstverst\u00e4ndlich auch bei der bayerischen Molkerei Weihenstephan. <\/b><\/p>\n

Anl\u00e4sslich des Tags der Milch gibt es die Weihenstephan Frische Milch 3,5 % Fett und Weihenstephan Frische Milch 1,5 % Fett f\u00fcr den gesamten Juni mit einem Sonderdesign in den Regalen. A<\/b>uch ich will ein Zeichen setzen und euch f\u00fcr den Tag der Milch mit spannenden Fakten rund um die Thematik Milch versorgen. Fakten, die ihr bis dato vielleicht so noch nie geh\u00f6rt habt \u2013 oder wisst ihr, warum Milch \u00fcberhaupt wei\u00df ist und dass sich sogar Textilien aus Milch herstellen lassen? Au\u00dferdem gibt’s ein herausforderndes Milchquiz von Weihenstephan, welches\u00a0euer Milchwissen testet und euch zugleich Milchwissen vermittelt.<\/strong><\/p>\n

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Den gesamten Juni \u00fcber im Sonder-Design! \ud83d\ude42<\/p><\/div>\n

Der Tag der Milch 2022 – Milchfakten aus aller Welt
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In \u00fcber 40 L\u00e4ndern wird er gefeiert, der Tag der Milch. Seit 2001 einheitlich in allen L\u00e4ndern als internationaler Aktionstag am 1. Juni. Wir Deutsche lieben unsere Milch morgens im M\u00fcsli oder im Hei\u00dfgetr\u00e4nk sowie verarbeitet in verschiedenen S\u00fc\u00dfspeisen, Hauptgerichten und Milchprodukten (K\u00e4se, Joghurt, Butter, etc.). Auch pur in Form eines k\u00f6stlichen Glases Milch zur St\u00e4rkung z\u00e4hlt das spannende Nahrungsmittel zu unseren Favoriten. Kurzum: Milch l\u00e4sst sich nicht aus unserem Alltag wegdenken. Das ist allerdings nicht nur in Deutschland so, sondern auch in zahlreichen anderen L\u00e4ndern wird Milch zu entsprechend landestypischen Produkten verarbeitet \u2013 in der T\u00fcrkei zu Kefir, in Island zu Skyr; die M\u00f6glichkeiten sind schier grenzenlos.<\/p>\n

In meinen Augen sollte der Milch wesentlich mehr Aufmerksamkeit und Bewusstsein gewidmet werden. Den\u00a01. Juni sehe ihn daher auch als idealen\u00a0Anlass, mich intensiver mit Milch auseinander zusetzen. Schnell habe ich gemerkt: Besch\u00e4ftige ich mich etwas in die Tiefe mit der Thematik Milch, denke ich pl\u00f6tzlich \u00fcber im Alltag selbstverst\u00e4ndlich wirkende Fakten nach. So zum Beispiel: Warum ist Milch \u00fcberhaupt wei\u00df?<\/strong> Dank der Molkerei Weihenstephan wei\u00df ich inzwischen Bescheid. Die entsprechend wei\u00dfe Farbe verdankt die Milch ausschlie\u00dflich dem enthaltenen Milchfett. Sie\u00a0entsteht, wenn sich das Licht in den nat\u00fcrlich enthaltenen Milcheiwei\u00df-Teilchen bricht.\u00a0Interessant, oder? Auch, dass man Rohmilch und homogenisierte Milch schon mit dem blo\u00dfen Auge unterscheiden<\/strong> kann, erfuhr ich \u00fcber die Molkerei Weihenstephan und deren spannende Milchfakten. Wie das gelingt? \u2013\u00a0Milch, welche ihr im Handel kauft, entsteht aus homogenisierter Rohmilch. Bei der Homogenisierung werden die Fettk\u00fcgelchen der Milch zerkleinert und der Rahm bleibt dauerhaft in der Milchfl\u00fcssigkeit gel\u00f6st. So setzt sich das Milchfett nicht mehr an der Oberfl\u00e4che ab. Bevor die Milch dann ins Regal kommt, wird sie nat\u00fcrlich pasteurisiert.<\/p>\n

Wenn ihr noch mehr Wissenswertes und auch Funfacts \u00fcber Milch nachlesen wollt sowie beispielsweise erfahren wollt, warum Milch genau genommen gar kein Getr\u00e4nk ist, k\u00f6nnt ihr euch im unten verlinkten Milchquiz selbst und\/oder mit euren Freunden challengen und weiter informieren.<\/p>\n

Mein Fazit:<\/strong>\u00a0Milch ist ein unheimlich wertvoller Rohstoff und eines der grundlegendsten Lebensmittel im Rahmen unserer Ern\u00e4hrung. Nicht umsonst spricht man gerne auch vom „wei\u00dfen Gold“, wenn\u00a0Milch thematisiert wird. St\u00e4rkt am besten auch euer eigenes Bewusstsein f\u00fcr diesen wertvollen Rohstoff und macht euch schlau(er). Denkt man n\u00e4mlich \u00fcber den Tellerrand hinaus, sch\u00e4tzt man auch das Endprodukt \u2013 beste (Frisch) Milch \u2013 gleich noch mehr als zuvor.<\/p>\n

\"Tag

Von 01. bis 30. Juni 2022 im Sonderdesign erh\u00e4ltlich: Die Frische Milch von Weihenstephan<\/p><\/div>\n

\"\"Die Weihenstephan Frischmilch Packungen im „Tag der Milch“-Look<\/b><\/h3>\n

Nun noch eine tolle Information f\u00fcr euren n\u00e4chsten Weihenstephan Milch-Einkauf! Den gesamten Juni \u00fcber d\u00fcrfen wir uns \u00fcber einen neuen Look f\u00fcr die Weihenstephan Frische Milch (1,5 % Fett und 3,5 % Fett) freuen. Das neue Design wurde extra im Rahmen des „Tag der Milch“ eingef\u00fchrt und wird f\u00fcr vier Wochen erh\u00e4ltlich sein.<\/p>\n

Achtet also ab dem 1. Juni 2022 beim Kauf eurer Weihenstephan Frisch Milch\u00a0auf die neuen Packungen. Sie sind nicht nur schick, sondern auch noch informativ. Jede Packung Frischmilch h\u00e4lt spannende Fakten rund um\u00a0die Milch sowie einen QR-Code, welcher euch zum Wissens- und Milchquiz von Weihenstephan bringt, bereit.<\/p>\n

Ist also mit dem Kauf eurer Frischmilch nur der Durst nach Milch, nicht aber euer Wissensdurst gestillt, m\u00fcsst ihr nichts weiter tun, als nach\u00a0der im Sonderdesign gestalteten Frischmilch Ausschau zu halten und euch weiterhin informieren.<\/p>\n

Wissenswertes \u00fcber Milch – Das Weihenstephan Milchquiz<\/b><\/h4>\n

Ihr seht schon: Die Informationsquellen\u00a0in Sachen „Milch-Wissen“ sind schier grenzenlos. Zus\u00e4tzlich hat Weihenstephan anl\u00e4sslich des „Tag der Milch“ ein spannendes Weihenstephan Milchquiz<\/a><\/strong> ins Leben gerufen. Findet mit dem Quiz heraus, wie gut ihr euch mit dem Lebensmittel Milch auskennt, wie vielseitig Milch ist und\u00a0wie viel<\/span>\u00a0Milch t\u00e4glich gut f\u00fcr euch ist.<\/p>\n

Auch Fakten, wie beispielsweise, dass 94 % der Deutschen regelm\u00e4\u00dfig Milchprodukte konsumieren (lt. Studie des GfK Consumer Panel) und weiterer Input rund um das Thema Milch (perfekte Barista Milch; Milch-, Joghurt- und Butterherstellung und viele weitere Themen) werden aufgegriffen.<\/p>\n

Es lohnt sich zu st\u00f6bern und sich \u00fcber den\u00a0Milch-Blog von Weihenstephan<\/a>\u00a0<\/strong>schlau zu machen. Viel Spa\u00df dabei!<\/p>\n

Viel Freude beim Mitmachen und ganz viel Spa\u00df beim Basteln und eine wundersch\u00f6ne Vorweihnachtszeit!<\/strong><\/p>\n

+++ Dieser Artikel entstand in Kooperation mit der Molkerei Weihenstephan. Danke! +++<\/strong><\/p>\n

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Kontakt f\u00fcr Anfragen<\/strong><\/p>\n

Die limitierte Weihenstephan Weihnachtsedition und Origami-Bastelanleitungen<\/p>\n

Website Weihenstephan \u2013 Weihenstephan – Milchblog<\/a><\/b><\/p>\n

#MolkereiWeihenstephan #TagderMilch<\/p>\n<\/div>\n