{"id":43578,"date":"2022-11-18T11:00:36","date_gmt":"2022-11-18T10:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/biancas-blog.de\/?p=43578"},"modified":"2022-11-17T11:31:12","modified_gmt":"2022-11-17T10:31:12","slug":"schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment\/","title":{"rendered":"(Pre-)Christmas enjoyment with Schlemmermeyer delicacies"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>[Anzeige]<\/strong><\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Responsive Flie\u00dftext --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-1770258545384845\" data-ad-slot=\"7477610216\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\n<img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"41988\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-geschichte-philosophie-sortiment\/attachment\/schlemmermeyer-delikatessen_geschichte_philosophie_logo\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Schlemmermeyer-Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo.png?fit=500%2C232&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"500,232\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Schlemmermeyer Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schlemmermeyer Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Schlemmermeyer-Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo.png?fit=380%2C176&amp;ssl=1\" class=\"alignright wp-image-41988 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Schlemmermeyer-Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo.png?resize=250%2C116&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"116\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Schlemmermeyer-Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo.png?resize=250%2C116&amp;ssl=1 250w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Schlemmermeyer-Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo.png?resize=380%2C176&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Schlemmermeyer-Delikatessen_Geschichte_Philosophie_Logo.png?w=500&amp;ssl=1 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/p>\n<p><strong>(Vor)weihnachtlicher Genuss mit Schlemmermeyer Delikatessen || Die Tage werden k\u00fcrzer, in wenigen Wochen l\u00f6st der bevorstehende Winter den farbenfrohen Herbst ab und die beliebte Vorweihnachts- und Adventszeit r\u00fcckt stetig n\u00e4her. In den aktuell f\u00fcr uns alle auf unterschiedliche Art und Weise herausfordernden Zeiten ist es meiner Meinung nach umso wichtiger, sich gezielt Raum zu schaffen, um zu genie\u00dfen und trotz Trubel und Alltagsstress die pers\u00f6nliche Zeit bewusst zu erleben und <\/strong><strong>mit sch\u00f6nen Highlights zu f\u00fcllen. <\/strong><\/p>\n<p><strong>Gerade die bevorstehende Weihnachtszeit bietet vielf\u00e4ltige M\u00f6glichkeiten. Qualit\u00e4t steht hierbei nach wie vor an erster Stelle bei mir. Einer meiner liebsten Anlaufstellen f\u00fcr entsprechend hochwertige, abwechslungsreiche und regionale K\u00f6stlichkeiten ist und bleibt Schlemmermeyer Delikatessen. Einmal, weil das in ganz Deutschland vertretene Feinkost-Unternehmen ein sehr umfangreiches sowie vielseitiges Angebot an (vor)weihnachtlichen Produkten in den L\u00e4den f\u00fchrt und zum anderen, weil Schlemmermeyer mit dem Motto &#8222;Joyful Christmas &#8211; gemeinsam genie\u00dfen&#8220; eben genau daf\u00fcr steht: hochwertiger Genuss, Entschleunigung vom Alltag durch pers\u00f6nliche Genie\u00dfer-Momente und die bewusste Entscheidung f\u00fcr Spitzenqualit\u00e4t in der eigenen K\u00fcche.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_43669\" style=\"width: 355px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-43669\" data-attachment-id=\"43669\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment\/attachment\/schlemmermeyer-weihnachten-2022-bunkerkaese-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?fit=1000%2C667&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1666287070&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;70&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Bunkerkaese 2\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Bunkerkaese 2&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Zahlreiche unterschiedliche K\u00e4sesorten aus der ganzen Welt warten auf euch&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?fit=380%2C253&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-43669 \" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?resize=345%2C231&#038;ssl=1\" alt=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Bunkerkaese 2\" width=\"345\" height=\"231\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?resize=250%2C167&amp;ssl=1 250w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?resize=380%2C253&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?resize=976%2C651&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?resize=565%2C377&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?resize=120%2C80&amp;ssl=1 120w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Bunkerkaese-2.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 345px) 100vw, 345px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-43669\" class=\"wp-caption-text\">Zahlreiche unterschiedliche K\u00e4sesorten\u00a0warten auf euch. Hier der ganz besondere &#8222;A 1652 Bunkerk\u00e4se&#8220;.<\/p><\/div>\n<h1 style=\"font-size: 15px; line-height: 1.3; margin-bottom: -7px;\"><b>(Vor)weihnachtliche Highlights bei Schlemmermeyer\u00a0entdecken<\/b><\/h1>\n<p>Das Sortiment von Schlemmermeyer ist das gesamte Jahr \u00fcber ein echtes Highlight. Wer einmal die Qualit\u00e4t des Feinkostanbieters erleben durfte, kommt ganz von alleine wieder.\u00a0Ganz gleich, wonach euch gel\u00fcstet und wie ihr eure (Vor)weihnachtszeit aus kulinarischer Sicht am liebsten verbringt \u2013 Schlemmermeyer l\u00e4sst euch nicht im Stich. Ihr habt die Auswahl zwischen einer Vielzahl verschiedenster Schinken-, K\u00e4se- und Wurstspezialit\u00e4ten; bekommt k\u00f6stliche Feinkostsalate, Antipasti und Gratins sowie speziell f\u00fcr Weihnachten ausgesuchte Produkte pr\u00e4sentiert.<\/p>\n<div id=\"attachment_43616\" style=\"width: 302px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-43616\" data-attachment-id=\"43616\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment\/attachment\/schlemmermeyer-weihnachten-2022-grillen-mit-der-backstube-wuensche-_mg_8243\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?fit=1000%2C791&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1000,791\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1666272511&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8243\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8243&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Auch eine Vielzahl an Antipasti, Salaten und Co findet ihr bei dem Delikatessenanbieter&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?fit=380%2C300&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-43616\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?resize=292%2C231&#038;ssl=1\" alt=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche - _MG_8243\" width=\"292\" height=\"231\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?resize=250%2C198&amp;ssl=1 250w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?resize=768%2C607&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?resize=380%2C300&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?resize=976%2C772&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?resize=565%2C447&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8243.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 292px) 100vw, 292px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-43616\" class=\"wp-caption-text\">Auch eine Vielzahl an Antipasti, Salaten und Co findet ihr bei dem Delikatessenanbieter<\/p><\/div>\n<p>Die Produktvielfalt ist nahezu grenzenlos und ich m\u00f6chte euch gezielt bestimmte Produkte empfehlen. So zum Beispiel der <strong>&#8222;luftgetrockene Oldenburger Kernschinken&#8220;<\/strong> mit mild-w\u00fcrzigem Geschmack, welcher nach oldenburgischer Tradition luftgetrocknet wird und besonders gut in hauchd\u00fcnnen Scheiben schmeckt. Auch der sogenannten<strong> &#8222;Traditionsschinken&#8220;<\/strong> mit leicht salzigem und saftigem Geschmack, schickt sich besonders auf Brotzeit- und Antipasti-Platten. (Merkt euch den Schinken auch vor, wenn ihr Gratins und Aufl\u00e4ufe sowie herzhaft gef\u00fcllte Gerichte plant.)<\/p>\n<p>Eine gute <strong>Auswahl an verschiedenen K\u00e4sesorten<\/strong> darf nat\u00fcrlich auch nicht fehlen. Fragt unbedingt nach dem <strong>&#8222;Parmesan SB 40 Monate gereift&#8220;<\/strong>. Durch seine besonders lange Reifung entwickelt der Parmesan einen einmalig w\u00fcrzig-aromatischen Geschmack. Alternativ gibt es auch einen 24 Monate gereiften Parmesan, der <strong>&#8222;Parmesan SB 24 Monate gereift&#8220;<\/strong>, welcher der &#8218;Klassiker&#8216; unter den italienischen K\u00e4sesorten ist. Er \u00fcberzeugt mit wunderbarer Reife sowie geschmacklich mit einem sch\u00f6n w\u00fcrzig und fruchtig-mineralischem Aroma. Neben hochwertigen Parmesan solltet ihr auch den <strong>&#8222;Premium Tr\u00fcffel Frischk\u00e4se&#8220;<\/strong> probieren, welcher\u00a0 ein feines und nicht minder aromatisches Geschmackserlebnis durch 15 % Tr\u00fcffelgehalt mit sich bringt. K\u00f6stlich! Auch lohnt es sich den nach alter Handwerkskunst hergestellte und traditionell auf Holzbrettern gereifte <strong>M\u00fcnsterk\u00e4se &#8222;M\u00fcnster AOP&#8220;<\/strong>\u00a0zu probieren. Der feine K\u00e4se versteckt sich unter einer gewaschenen, orangefarbenen Rinde, schmeckt sch\u00f6n mild und angenehm aromatisch. (Serviert dazu am besten ein paar Silberzwiebeln mit frischem Brot, oder alternativ (wie im Elsass) Brat- oder Pellkartoffeln. Mein Tipp: im Glas passt ein Gew\u00fcrztraminer oder Grauburgunder dazu!)<\/p>\n<div id=\"attachment_43622\" style=\"width: 342px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-43622\" data-attachment-id=\"43622\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment\/attachment\/schlemmermeyer-weihnachten-2022-grillen-mit-der-backstube-wuensche-_mg_8367\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?fit=1000%2C667&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1666283104&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;70&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8367\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8367&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?fit=380%2C253&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-43622\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?resize=332%2C222&#038;ssl=1\" alt=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche - _MG_8367\" width=\"332\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?resize=250%2C167&amp;ssl=1 250w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?resize=380%2C253&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?resize=976%2C651&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?resize=565%2C377&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?resize=120%2C80&amp;ssl=1 120w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8367.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 332px) 100vw, 332px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-43622\" class=\"wp-caption-text\">Gerne ber\u00e4t euch das freundliche Personal vor Ort in Sachen Auswahl eurer Produkte.<\/p><\/div>\n<p>Besonders fein ist auch der <strong>&#8222;Allg\u00e4uer Landk\u00e4sle&#8220;<\/strong>, ein traditionell hergestellter Weichk\u00e4se mit cremig weicher Konsistenz und aromatisch-w\u00fcrzigem Geschmack; der w\u00fcrzige <strong>&#8222;Appenzeller Edel-w\u00fcrzig AOP 9 Monate&#8220;<\/strong> (hergestellter Schweizer K\u00e4se mit 700-j\u00e4hriger Handwerkstradition, frei von Zusatzstoffen und ideal f\u00fcr Fondue und Raclette) sowie der <strong>&#8222;A 1652 Bunkerk\u00e4se&#8220; <\/strong>\u2013 eine echte Neuheit in Sachen K\u00e4se bei Schlemmermeyer. Der Bunkerk\u00e4se ist ein cremiger Weichk\u00e4se mit w\u00fcrzigem und einzigartigem Geschmack sowie langanhaltendem Sahnearoma und wird aus frischer Bergrohmilch hergestellt. Dabei hat der K\u00e4se seinen Namen von dem Ort, an dem er reift \u2013 ein ehemaliger Bunker\u00a0namens\u00a0&#8222;A-1652&#8220;, welcher aufgrund der Temperatur und Luftfeuchtigkeit ideale Bedingungen f\u00fcr die Reifung des K\u00e4ses (circa drei Monate) bietet. Unbedingt kosten! Auch noch ans Herz legen will ich euch den <strong>&#8222;Bleu chevre cire d\u00c1beille&#8220;,<\/strong> weil er das\u00a0<strong>Aush\u00e4ngeschild<\/strong> <strong>der diesj\u00e4hrigen Weihnachtsaktion bei Schlemmermeyer<\/strong> ist. Seine Name bedeutet &#8222;Blauer Ziegenk\u00e4se in Bienenwachs&#8220; und ist ein in Met gereifter Ziegenk\u00e4se mit Edelpilzen und cremiger Textur. <em>(Hergestellt wird er durch die nat\u00fcrliche Fermentation\/G\u00e4rung von Most aus Wasser und Honig. Anschlie\u00dfend wird er mit Bienenwachs \u00fcberzogen und in Bl\u00fctenhonig eingelegt, wodurch er seine cremig-schmelzige Konsistenz und die leicht s\u00fc\u00dfe Note erh\u00e4lt.)<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_43619\" style=\"width: 266px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-43619\" data-attachment-id=\"43619\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment\/attachment\/schlemmermeyer-weihnachten-2022-grillen-mit-der-backstube-wuensche-_mg_8315\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?fit=818%2C1000&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"818,1000\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1666278573&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;100&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8315\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8315&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Individuelle Geschenkboxen und Weihnachtsk\u00f6rbe warten auf euch.&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?fit=245%2C300&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-43619 \" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?resize=256%2C313&#038;ssl=1\" alt=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche - _MG_8315\" width=\"256\" height=\"313\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?resize=221%2C270&amp;ssl=1 221w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?resize=768%2C939&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?resize=245%2C300&amp;ssl=1 245w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?resize=565%2C691&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8315.jpg?w=818&amp;ssl=1 818w\" sizes=\"auto, (max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-43619\" class=\"wp-caption-text\">Individuelle Geschenkboxen und Weihnachtsk\u00f6rbe warten auf euch.<\/p><\/div>\n<p>Auch bei den <strong>warmen Speisen und Delikatessen<\/strong> gibt es jede Menge Auswahl. Angefangen bei mit Emmentaler \u00fcberbackenem <strong>&#8222;Els\u00e4sser Kartoffelgratin&#8220;<\/strong> und <strong>&#8222;Els\u00e4sser Lachs-Spinat Gratin&#8220;<\/strong>, \u00fcber <strong>&#8222;(ganze oder halbe) G\u00e4nsebrust&#8220;<\/strong>, bis hin zu <strong>&#8222;Franz. Entenrillette mit Orange&#8220;<\/strong> sind allerlei Leckereien dabei. Auch <strong>&#8222;G\u00e4nse Rillete&#8220;<\/strong> aus feinem G\u00e4nsefleisch und -schmalz, welche sich ideal zu frischem Wei\u00dfbrot kombinieren l\u00e4sst, findet ihr bei Schlemmermeyer.\u00a0<em>(Unbedingt probieren, wenn ihr gerne experimentierfreudig seid. Rillettes werden als Brotaufstrich auf Baguettes, Landbrot oder Toast h\u00e4ufig als Vorspeise, aber auch zum Fr\u00fchst\u00fcck kredenzt.)<\/em><\/p>\n<p><strong>WICHTIG:\u00a0<\/strong>Bei jedem Produkt steht\u00a0die <strong>Qualit\u00e4t im Fokus<\/strong>. Beispielsweise die G\u00e4nsebrust\u00a0stammt ausschlie\u00dflich von polnischen G\u00e4nsen, die nicht lebend gerupft werden und ohne Maststopfen aufwachsen. Sie werden traditionell trockengesalzen, mild ger\u00e4uchert, handgen\u00e4ht und anschlie\u00dfend unter Vakuum verpackt. Die &#8222;Franz. Entenrillette mit Orange&#8220; hingegen stammt von dem auf die Produktion von Rillettes spezialisierten Familienunternehmen &#8222;Rillettes de l `ermitage&#8220; und werden nach einem alt\u00fcberlieferten Bauernrezept im Norden Frankreichs und frei von Konservierungsstoffen hergestellt. Und so ist das <strong>Angebot nahezu unersch\u00f6pflich.<\/strong> Von <strong>&#8222;Gefl\u00fcgelsalat&#8220;<\/strong> mit H\u00fchnerfleisch, Ananas-, Apfel- und Mandarinenst\u00fcckchen, \u00fcber bestes\u00a0<strong>&#8222;G\u00e4nse Foie Royale&#8220; im 80g-Glas<\/strong>,\u00a0oder mit Gew\u00fcrzen verfeinerten <strong>&#8222;Entenmousse mit Portwein&#8220;<\/strong>, bis hin zu k\u00f6stlichen <strong>Lebkuchen<\/strong> (Vorsicht, Suchtgefahr! ;-)) oder\u00a0<strong>&#8222;Frittierten Mandeln und Kr\u00e4utern&#8220;<\/strong> als Snack,\u00a0gibt es wirklich f\u00fcr jede(n) Genie\u00dferIn das Richtige!<\/p>\n<div id=\"attachment_43626\" style=\"width: 432px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-43626\" data-attachment-id=\"43626\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment\/attachment\/schlemmermeyer-weihnachten-2022-grillen-mit-der-backstube-wuensche-_mg_8412\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?fit=1000%2C667&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1666285166&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;70&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8412\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8412&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Unbedingt probieren! Den Schlemmer&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?fit=380%2C253&amp;ssl=1\" class=\" wp-image-43626\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?resize=422%2C282&#038;ssl=1\" alt=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche - _MG_8412\" width=\"422\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?resize=250%2C167&amp;ssl=1 250w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?resize=380%2C253&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?resize=976%2C651&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?resize=565%2C377&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?resize=120%2C80&amp;ssl=1 120w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8412.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 422px) 100vw, 422px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-43626\" class=\"wp-caption-text\">Unbedingt probieren! Den Schlemmermeyer Sekt mit Blattgold!<\/p><\/div>\n<p><strong>Mein exklusiver Tipp f\u00fcr euch:<\/strong> Nehmt euch eine Flasche des hauseigenen <strong>&#8222;Aromatischen Schlemmermeyer Sekt mit Blattgold&#8220;<\/strong>\u00a0(kurz: &#8222;Gold Secco&#8220;) und vom <strong>&#8222;Schlemmermeyer Weihnachtslik\u00f6r&#8220;<\/strong> mit. Der Sekt liegt geschmacklich zwischen trocken und s\u00fc\u00df und ist sehr s\u00fcffig. Er enth\u00e4lt echtes Blattgold und ist ein echter Eyecatcher auf jeder Festtafel. Das Pendant dazu, der Lik\u00f6r, ist ebenfalls ideal als Aperitif geeignet und passt perfekt zu s\u00fc\u00dfen Desserts oder auch zum <strong>&#8222;Schlemmermeyer Grie\u00dfbrei&#8220;<\/strong>. Mein pers\u00f6nlicher Tipp: Mischt den &#8222;Gold Secco&#8220; und Weihnachtslik\u00f6r zu einem spritzigen Mischgetr\u00e4nk! \u2013 Geschmacklich fabelhaft und sehr k\u00f6stlich!\u00a0<em>(Nat\u00fcrlich sind beide Getr\u00e4nke nicht nur f\u00fcr Weihnachten und die Adventszeit ideal, sondern auch als Geschenk zu diversen Anl\u00e4ssen.)<\/em><\/p>\n<h1 style=\"font-size: 15px; line-height: 1.3; margin-bottom: -7px;\"><b>Weihnachtsk\u00f6rbe und Geschenkk\u00f6rbe kaufen und verschenken<\/b><\/h1>\n<p>Schlemmermeyer bietet euch, zus\u00e4tzlich zu dem breiten Angebot an Produkten, auch die M\u00f6glichkeit individuelle Weihnachtsk\u00f6rbe mit diversen Feinkostprodukten zu kaufen oder zu bestellen. Es gibt eine Vielzahl an mit den verschiedensten Produkten best\u00fcckten Geschenkpakete, die sich einfach super unter wirklich jedem Weihnachtsbaum machen. Fragt in der Schlemmermeyer Niederlassung eurer Wahl nach und lasst euch gerne vor Ort inspirieren.<\/p>\n<div id=\"attachment_43628\" style=\"width: 378px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-43628\" data-attachment-id=\"43628\" data-permalink=\"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-weihnachtssortiment\/attachment\/schlemmermeyer-weihnachten-2022-grillen-mit-der-backstube-wuensche-_mg_8449\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?fit=1000%2C667&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1000,667\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 5D Mark IV&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1666286799&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;70&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8449\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche &amp;#8211; _MG_8449&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?fit=380%2C253&amp;ssl=1\" class=\"wp-image-43628\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?resize=368%2C246&#038;ssl=1\" alt=\"Schlemmermeyer Weihnachten 2022 Grillen mit der Backstube Wuensche - _MG_8449\" width=\"368\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?resize=250%2C167&amp;ssl=1 250w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?resize=380%2C253&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?resize=976%2C651&amp;ssl=1 976w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?resize=565%2C377&amp;ssl=1 565w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?resize=120%2C80&amp;ssl=1 120w, https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8449.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 368px) 100vw, 368px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-43628\" class=\"wp-caption-text\">Freut euch auf mehr als XY verschiedene Produkte<\/p><\/div>\n<p><strong>Fazit: Nutzt die &#8222;stade Zeit&#8220; \u2013 also sowohl die beliebte Advents\u2013 auch als Weihnachtszeit \u2013 daf\u00fcr, um die k\u00f6stlichen Produkte von Schlemmermeyer kennenzulernen und euch bewusster Gutes zu g\u00f6nnen. Aufgrund der aktuellen Situation schnallen wir sicherlich alle den G\u00fcrtel hier und da enger, meiner Meinung nach sollte dies aber zuletzt, oder besser \u00fcberhaupt nicht, in dem Bereich &#8222;Lebensmittel, Essen und Genuss&#8220; passieren. Gerade die festlichen Tage sollten wir\u00a0gezielt daf\u00fcr nutzen , uns m\u00f6glichst etwas Gutes zu g\u00f6nnen und mit unseren Freunden und Liebsten beisammen sein. Warum dabei nicht auf h\u00f6chstem Niveau genie\u00dfen?<\/strong><\/p>\n<p><em>(Ihr wollt mehr \u00fcber Schlemmermeyer erfahren?\u00a0\u00a0\u2013 Lest hier \u00fcber die <a href=\"https:\/\/biancas-blog.de\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-geschichte-philosophie-sortiment\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Geschichte, Philosophie und den Ursprung von Schlemmermeyer Delikatessen<\/strong><\/a>. Auch \u00fcber eine der j\u00fcngsten <strong><a href=\"https:\/\/biancas-blog.de\/alle\/schlemmermeyer-delikatessen-neueroeffnung-fuessen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Neuer\u00f6ffnungen von Schlemmermeyer in F\u00fcssen im Allg\u00e4u<\/a><\/strong> habe ich euch bereits berichtet.)\u00a0<\/em><\/p>\n<p>(<em><strong>Hintergrundwissen zu Parmesan und DOP<\/strong>: Parmigiano Reggiano darf nach strengen DOP-Auflagen nur in Parma, Reggio, Modena, Bologna westlich des Reno sowie Mantua\u00a0s\u00fcdlich des\u00a0Po\u00a0produziert werden. Die Abk\u00fcrzung DOP ist in Italien, Spanien und Portugal die Bezeichnung f\u00fcr die h\u00f6chste Stufe des Qualit\u00e4tssystems und bedeutet \u201cgesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung\u201d. Die Altersklasse mit 36-40-monatiger Reife nennt man &#8222;Stravecchio&#8220;, jene mit 24-monatiger Reife &#8222;Vecchio&#8220;. Die Textur eines Parmesans kann man als \u201ekristallin\u201c beschreiben. Er eignet sich deswegen hervorragend um als Bruch oder fein gehobelt genossen zu werden. Der deutlichste Unterschied zwischen einem Grana Padano und einem Parmesank\u00e4se ist der buttrigere und zartere Geschmack beim Grana Padano, was mit dessen l\u00e4ngerer Reifezeit zusammenh\u00e4ngt. Allgemein gilt: je l\u00e4nger der Parmesan reift, desto intensiver und kr\u00e4ftiger ist sein Geschmack; <strong>Hintergrundwissen zu AOP<\/strong>: AOP steht f\u00fcr \u00abAppellation d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e\u00bb, auf Deutsch also \u00abgesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung\u00bb. So ausgezeichnete Produkte werden in einer klar definierten Region erzeugt, verarbeitet und veredelt.)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>+++ Dieser Artikel entstand in Kooperation mit Schlemmermeyer. Danke! +++<\/strong><\/p>\n<div style=\"border: 4px solid #d06490; text-align: center;\"><strong>HARDFACTS:<\/strong><br \/>\n<br class=\"\u201cclear\u201c\" \/><strong><strong>Schlemmermeyer Delikatessen und Feinkost<\/strong><\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><br class=\"\u201cclear\u201c\" \/><strong>Details:\u00a0<\/strong>17 Filialen in ganz Deutschland (<strong><a href=\"https:\/\/schlemmermeyer.de\/filialen\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Filial-\u00dcbersicht<\/a>)<\/strong>; kontinuierliche Expansionen;<br \/>\nDelikatessen in bester Qualit\u00e4t: (Wurst, Schinken, K\u00e4se, Wein, Geschenkideen und viele weitere Spezialit\u00e4ten<br \/>\n<br class=\"\u201cclear\u201c\" \/><strong><a href=\"https:\/\/schlemmermeyer.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Website\u00a0von Schlemmermeyer Delikatessen und Feinkost<\/a><br \/>\n<\/strong><b><br \/>\n<\/b><\/div>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><br \/>\n<!-- Responsive Flie\u00dftext --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-1770258545384845\" data-ad-slot=\"7477610216\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><br \/>\n<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Anzeige] (Vor)weihnachtlicher Genuss mit Schlemmermeyer Delikatessen || Die Tage werden k\u00fcrzer, in wenigen Wochen l\u00f6st der bevorstehende Winter den farbenfrohen Herbst ab und die beliebte Vorweihnachts- und Adventszeit r\u00fcckt stetig n\u00e4her. In den aktuell f\u00fcr uns alle auf unterschiedliche Art und Weise herausfordernden Zeiten ist es meiner Meinung nach umso wichtiger, sich gezielt Raum zu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":43620,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,4,504,333,443,794],"tags":[1588,1596,1587],"class_list":["post-43578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle","category-bayerisch","category-eventskurse","category-international","category-veganvegetarisch","category-zentrum","tag-delikatessen","tag-feinkost","tag-schlemmermeyer"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/biancas-blog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Schlemmermeyer-Weihnachten-2022-Grillen-mit-der-Backstube-Wuensche-_MG_8349.jpg?fit=1000%2C667&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43578"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43670,"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43578\/revisions\/43670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}