{"id":46226,"date":"2025-12-01T09:00:50","date_gmt":"2025-12-01T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/biancas-blog.de\/?p=46226"},"modified":"2025-11-26T14:36:41","modified_gmt":"2025-11-26T13:36:41","slug":"weinhaus-neuner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/international\/weinhaus-neuner\/","title":{"rendered":"Enjoy a delightful December evening at Weinhaus Neuner with your Mastercard"},"content":{"rendered":"

[Anzeige]<\/strong><\/p>\n

\"Mastercard<\/a>

Exklusive Genuss-Erlebnisse mit Mastercard entdecken.<\/p><\/div>\n

Ein genussvoller Dezemberabend im Weinhaus Neuner mit Eurer Mastercard |\u00a0<\/strong>Der Dezember steht vor der T\u00fcr, die kalten Tage r\u00fccken n\u00e4her. Was gibt es Sch\u00f6neres, als sich in ein gem\u00fctliches und gutes Restaurant zur\u00fcckzuziehen, in dem das Ambiente ebenso begeistert wie die K\u00fcche? Genau das durfte ich k\u00fcrzlich im Rahmen der monatlichen Reihe von Mastercard im Weinhaus Neuner erleben. Ich m\u00f6chte Euch mitnehmen auf eine kleine kulinarische Reise durch einen Abend, der Euch richtig in Winter- und Jahresendstimmung bringt.\u00a0\u00dcber\u00a0priceless.com<\/a><\/strong>\u00a0bekommt ihr mit Eurer Mastercard vor Ort im Dezember 2025 die M\u00f6glichkeit das Weinhaus in Verbindung mit einem exklusiven G\u00e4nge-Men\u00fc kennenzulernen.<\/p>\n

Wie jeden Monat habe ich das wechselnde Mastercard-Men\u00fc vorab mit meiner Begleitung f\u00fcr Euch getestet. Lasst auch Ihr Euch im Dezember 2025\u00a0verw\u00f6hnen und genie\u00dft das Drei- bis F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc im Weinhaus Neuner, optional nat\u00fcrlich auch mit erlesenen Weinen zu jedem Gang.<\/em><\/strong>\u00a0(Hier<\/a> geht’s zu den vergangenen Ver\u00f6ffentlichungen und den vorherigen Genuss-Men\u00fcs.)<\/em><\/p>\n

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Freut euch auf ein tolles G\u00e4nge-Men\u00fc im Weinhaus Neuner<\/strong><\/a> – M\u00fcnchens \u00e4ltestes Weinhaus<\/p><\/div>\n

Das Weinhaus Neuner \u2013 M\u00fcnchens \u00e4ltestes Weinhaus mit besonderem Charme<\/b><\/h2>\n


Schon beim Betreten des Nahe dem Karlsplatz Stachus gelegenen Weinhaus Neuner werdet ihr von einer Atmosph\u00e4re begr\u00fc\u00dft, die sofort w\u00e4rmt. Euch erwartet viel Holz, original Holzvert\u00e4felungen, Original Gaubendecken und ein Interieur, das Geschichten erz\u00e4hlt. Kein schn\u00f6des Weinlokal, sondern ein Ort mit Charakter, der durch seine historische Substanz genauso besticht, wie durch seine Herzlichkeit am Tisch und die hervorragende K\u00fcche. Das Weinhaus Neuner ist M\u00fcnchens \u00e4ltestes Weinhaus, unter Denkmalschutz stehend, in einem Stadtpalais aus dem 15. Jahrhundert untergebracht. Bei der behutsamen Restaurierung hat man gro\u00dfen Wert darauf gelegt, die historischen Elemente wie Wandt\u00e4felung, aufwendige Schnitzereien und alte Wandbilder zu erhalten.<\/p>\n

Das Weinhaus teilt sich in mehrere charmante Bereiche. Neben dem klassischen Restaurant mit seinen geschnitzten Holzdetails gibt es ein helles \u201eSt\u00fcberl\u201c mit wei\u00df get\u00fcnchten W\u00e4nden, das eine freundliche, entspannte Atmosph\u00e4re bietet. Zudem gibt es die \u201eSchwemme\u201c, ein Bereich mit handgefertigten Hochtischen, stimmungsvoller Beleuchtung und der perfekten Ecke, um glasweise Weine oder ein frisch gezapftes Bier zu genie\u00dfen.<\/p>\n

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Gang eins: R\u00e4ucheraal mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Meerrettichcreme<\/p><\/div>\n

Ein weiterer Pluspunkt, der noch vor dem ersten Bissen daf\u00fcr sorgt, dass ihr Euch wohlf\u00fchlen werdet, ist der pers\u00f6nliche Umgang mit Euch als Gast. Bereits beim Eintreten werdet ihr von Herrn Frank Gl\u00fcer, dem Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer und Restaurantleiter, herzlich empfangen und zu Eurem Tisch gebracht. Dazu ist der Service von der ersten Minute an sehr fachkundig, freundlich und aufmerksam. So wird euch beispielsweise das gebuchte Mastercard-Men\u00fc bei Eurer Ankunft direkt in ansprechend dargestellter Form samt optionaler Weinbegleitung pr\u00e4sentiert. Dazu bietet das Weinhaus Neuner eine gro\u00dfe Auswahl an erlesenen Weinen; einige davon lernt ihr im Rahmen des Dezember-G\u00e4nge-Men\u00fcs wahlweise kennen.<\/p>\n

So lockt hier schon allein die Kombination aus jahrhundertealter Bautradition, warmem Ambiente, stilvoller Einrichtung und einem Service, der sich Zeit f\u00fcr Euch nimmt. Ideal f\u00fcr Euren Abend im Dezember, bei dem ihr das exklusive Mastercard Men\u00fc vor Ort genie\u00dfen k\u00f6nnt.<\/p>\n

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Das Men\u00fc genie\u00dft ihr in drei, vier oder f\u00fcnf G\u00e4ngen, optional mit tollen Weinen.<\/p><\/div>\n

Euer Gourmet-Men\u00fc mit optionaler Weinbegleitung im Dezember 2025<\/b><\/h3>\n

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Bei Eurem Besuch erwartet Euch ein durchdachtes G\u00e4nge-Men\u00fc, begleitet von einer feinen Auswahl edler Weine, die ihr optional auch glasweise genie\u00dfen k\u00f6nnt. Ihr entscheidet vorab, ob ihr drei, vier oder f\u00fcnf G\u00e4nge genie\u00dfen wollt. Kommt hungrig, es lohnt sich alle Facetten der K\u00fcche kennenzulernen.<\/p>\n

Los geht es mit einem Amuse Bouche in Form von Sauerteigbrot von Julius Brantner mit hausgemachtem Aufstrich (Grieben Schmalz und Obatzda), bevor der erste Gang \u2013 R\u00e4ucheraal mit Kartoffel-Vogerlsalat und Meerrettichcreme \u2013 den Ton f\u00fcr den Abend setzt. Ich liebe ger\u00e4ucherten Fisch, der Aal im Weinhaus Neuner hat schon nach dem ersten Verkosten Lust auf mehr gemacht. Im zweiten Gang folgt ein hausgemachter Blutwurstraviolo, kombiniert mit Calvados-Apfel, Wintertr\u00fcffel und einer intensiven Madeirasauce \u2013 einer meiner pers\u00f6nlichen Favoriten, obwohl ich vor dem Probieren behauptet h\u00e4tte, kein Verkoster von Blutwurst zu sein. Anschlie\u00dfend wird ein gebratenes Zanderfilet serviert, begleitet von Blattspinat, Meerrettich, Caviarsauce und einer feinen Beurre-blanc. Fischliebhaber kommen auch hier voll auf ihre Kosten. Der vierte Gang f\u00fchrt euch zur Maispoulardenbrust \u201eK\u00f6nigliche Art\u201c, angerichtet mit Wacholderkraut, Speck, Trauben, einer cremigen Kartoffelmousseline und wei\u00dfer Pfeffersauce \u2013 der Favorit meiner Begleitung, gerade in Kombination mit dem tollen Rotwein \u2013 siehe folgend. Den s\u00fc\u00dfen Abschluss Eures Men\u00fcs bildet ein Bratapfelmousse mit Gl\u00fchweineis und Spekulatius \u2013 perfekt f\u00fcr die winterliche Stimmung und wahlweise gerne mit einem Espresso serviert.<\/p>\n

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Last, but not least: Bratapfelmousse mit Gl\u00fchweineis und Spekulatius als s\u00fc\u00dfer Abschluss<\/p><\/div>\n

Passend zum Men\u00fc k\u00f6nnt ihr eine stimmige Weinbegleitung w\u00e4hlen, die ihr \u2013 mein Tipp \u2013 auf keinen Fall ausfallen lassen solltet. Ein gutes Men\u00fc entfaltet sich noch besser, wird es begleitet von den richtigen Weinen. Vom 2023 Silvaner des Winzerhofs Stahl aus Franken, \u00fcber den 2022 Grauburgunder \u201eOberbergener Bassgeige\u201c vom Weingut Franz Keller, bis hin zum 2023 Saint-V\u00e9ran \u201eLes Mures\u201c aus dem Burgund \u2013 alles tolle Weine, die hervorragend die einzelnen G\u00e4nge begleiten. F\u00fcr die sp\u00e4teren G\u00e4nge empfiehlt das Weinhaus Neunen den Vintages Rotwein (Sp\u00e4tburgunder & St. Laurent) vom Weingut Jochen Dreissigacker, wobei zum Dessert der 2017 Juran\u00e7on \u201eClos Uroulat\u201c aus S\u00fcdwestfrankreich besonders sch\u00f6n abschlie\u00dft. Ich liebe gute Weine und beim Dezember-Men\u00fc ist die Begleitung hervorragend abgestimmt: leichte, frische Wei\u00dfweine zu den feinen ersten G\u00e4ngen, ein vollmundiger Burgunder zum Zander, kr\u00e4ftigere Rotweine zu den intensiveren Aromen und schlie\u00dflich ein eleganter, s\u00fc\u00dflicher Juran\u00e7on als runder Abschluss. Daumen hoch!<\/p>\n

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Reserviert Euch am besten direkt heute noch Euren Tisch \u00fcber priceless.com<\/p><\/div>\n

Fazit und Buchung<\/b><\/h4>\n


Wenn euch der Sinn nach einem besonderen Abend mit hervorragender K\u00fcche und exzellenten Weinen steht, lohnt es sich, fr\u00fchzeitig Euren Dezember-Tisch im Weinhaus Neuner zu reservieren.\u00a0Egal, ob ihr zu zweit, mit Freunden oder in kleiner Runde ein festliches Erlebnis sucht. Das Weinhaus Neuner bietet euch den perfekten Rahmen f\u00fcr einen genussvollen Abend in historischer Umgebung.<\/p>\n

Mein Fazit zu diesem Abend steht also ganz klar fest. Ein Ort, der Herz und Gaumen gleicherma\u00dfen anspricht. Das Ambiente ist warm, elegant, nicht \u00fcberkandidelt, sondern charmant authentisch. Der Service ist aufmerksam und professionell. Und das Men\u00fc samt Weinbegleitung? Ein durchg\u00e4ngiges, atmosph\u00e4risch perfekt abgestimmtes Erlebnis, das sich wunderbar f\u00fcr einen entspannten Dezemberabend mit Eurer Mastercard eignet.\u00a0Wie jeden Monat k\u00f6nnt Ihr Euch Euren Platz ganz unkompliziert \u00fcber priceless.com<\/a> sichern. Nach einer kurzen Registrierung bucht Ihr direkt via E-Mail und mit dem Stichwort „Mastercard Men\u00fc“ Euren Tisch im Weinhaus Neuner. <\/strong>Wie \u00fcblich findet ihr auf meinem Instagram-Account (biancas_blog) ein Reel von meinem Besuch vor Ort.<\/p>\n

Step by step \u2013 so einfach klappt’s:<\/strong><\/p>\n