{"id":75,"date":"2013-09-22T10:05:54","date_gmt":"2013-09-22T08:05:54","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.wordpress.com\/?p=75"},"modified":"2017-07-17T14:01:17","modified_gmt":"2017-07-17T12:01:17","slug":"vapiano-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/vapiano-2\/","title":{"rendered":"VAPIANO \u2013 Restaurant chain \u2013 international"},"content":{"rendered":"

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Das Vapiano ist eine italienische Restaurant-Kette in M\u00fcnchen und anderen gro\u00dfen deutschen St\u00e4dten. Hier hei\u00dft es: Ausw\u00e4hlen, Anstehen, warten, genie\u00dfen, zahlen! Beispielsweise das Vapiano in den 5 H\u00f6fen am Odeonsplatz ist wesentlich gr\u00f6\u00dfer bzw. weitr\u00e4umiger als das Vapiano in der Richard-Strau\u00df-Stra\u00dfe. Grunds\u00e4tzlich gehe ich sehr gerne in beide Vapianos f\u00fcr Salat oder auch Nudeln. Die Pizzen sind \u00a0in Ordnung, aber nichts all zu Besonderes. Leider m\u00fcsst ihr vorallem mittags und abends relativ lange in der Schlange anstehen. Im Durchschnitt ungef\u00e4hr die gleiche Zeit bis ihr Euch in einem „normalen“ Lokal an den Tisch setzt, bestellt und Euer Essen bekommt. Das Vapiano ist in aller Munde: Der eine motzt, der andre genie\u00dft, der n\u00e4chste kommt recht gerne her und nimmt das lange Anstehen in Kauf. Ich geh\u00f6re zu Letzteren. Obwohl man immer wieder \u00fcber Skandale liest (Raupen im Salat, Haare in den Nudeln, „Langes warten und Tablett tragen wird auch noch vom Gast bezahlt“, etc.) komme ich immer wieder gerne. Zugegeben: Das Personal ist wirklich sehr langsam, w\u00f6chentlich ein neues Gesicht hinter der Pasta-Zubereitungstheke (bzw. drei bis vier neue Gesichter) und definitiv in den meisten F\u00e4llen ungelernt. Geduld braucht ihr auf jeden Fall – ich finde aber, das Ergebnis lohnt sich. Manch einer meinte schon zu mir, ich w\u00fcrde dort nie wieder etwas essen h\u00e4tte ich einmal einen Blick in die L\u00fcftungs- und Abzugsschlitze geworfen, dennoch mag ich den Salat mit Scampis, Nudeln mit Pesto oder auch immer wieder mal eine Pizza sehr gerne.<\/p>\n

Die Speisekarten sind kleine Pappk\u00e4rtchen, welche ihr w\u00e4hrend dem Anstehen – manchmal sehr langem Anstehen – studieren k\u00f6nnt. Bei der „Salat-Reihe“ geht es meistens am wenigsten zu. Bei den Pizzen gebt ihr einfach nur Eure Bestellung auf, bekommt ein Voucher mit und wartet bis ihr Euch die Pizza Eurer Wahl abholen k\u00f6nnt. Je nach dem was ihr wollt m\u00fcsst ihr Euch in die entsprechende Schlange stellen. (Pizza, Pasta, Salat&Antipasti). Getr\u00e4nke k\u00f6nnt ihr (au\u00dfer Alkohol!) genauso wie Brot direkt mit der Mahlzeit bestellen. Kleine Desserts in Gl\u00e4sern erhaltet ihr an der gesonderten Bar, wo es auch Hugo, Kaffee, Wein, etc. gibt.<\/p>\n

In der Filiale in den 5 H\u00f6fen am Odeonsplatz stand ich leider schon mal \u00fcber 1 Std. f\u00fcr meinen Salat an – nur daf\u00fcr, dass ich dann beim Zubereiten durch einen unmotivierten „Koch“ zusehen kann, wie er mir lieblos drei Salatbl\u00e4tter in eine Sch\u00fcssel wirft – f\u00fcr meinen gro\u00dfen (!) Caesar-Salat. Das Personal ist – gerade in den 5 H\u00f6fen – leider sehr langsam. In der Regel ist alles immer frisch und lecker und individuelle W\u00fcnsche (mehr Parmesan, weniger Dressing, extra Tomaten, etc.) werden in der Regel ber\u00fccksichtigt.\u00a0 Die Portionen sind ausreichend – es gibt auf Wunsch immer Brot (f\u00fcr 50 Cent) dazu.<\/p>\n