{"id":8113,"date":"2014-07-03T18:30:18","date_gmt":"2014-07-03T16:30:18","guid":{"rendered":"http:\/\/essengehenistaucheinhobby.de\/?p=8113"},"modified":"2017-07-16T20:57:50","modified_gmt":"2017-07-16T18:57:50","slug":"bavarie-brasserie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biancas-blog.de\/en\/alle\/bavarie-brasserie\/","title":{"rendered":"BMW WELT \u2013 BAVARIE BRASSERIE \u2013 Terrace Opening \u2013 Olympic Park \u2013 International"},"content":{"rendered":"

+ + + Anzeige: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit der Bavarie Brasserie. Vielen Dank! + + +<\/strong><\/p>\n

Am 27. Juni war ich zum Terrassen-Opening in der Bavarie Brasserie in der BMW Welt M\u00fcnchen eingeladen. Mich erwarteten neben einem exklusivem Barbecue, tolle Salate, hervorragender Service und sch\u00f6ne Stunden auf einer wundervollen Terrasse mit Blick auf den M\u00fcnchner Olympiapark und das Olympiazentrum. Parken ist hier z.B. in der Tiefgarage der BMW-Welt \u00fcberhaupt kein Problem – solltet ihr allerdings Euer Ticket verlieren, m\u00fcsst ihr 10\u20ac bezahlen ;-). Ansonsten seid ihr auch recht zackig hier wenn, ihr in die U3 Richtung Moosach steigt und am Olympiazentrum aussteigt. Wenn ihr dann in der BMW-Welt seid m\u00fcsst ihr nur die lange Treppe nach oben – vorbei an den ganzen tollen Autos \u2013 und steht direkt am Eingang der Bavarie Brasserie. Ich habe mich erst ein wenig verlaufen und bin „gezwungenerma\u00dfen“ in der BMW Welt herum geirrt, was in Anbetracht der ganzen tollen Fahrzeuge und Shops gar kein Problem war. (Allein daf\u00fcr lohnt sich eine Anfahrt schon).<\/p>\n

Das Motto lautete BBQ Friday. Dieses BBQ Friday findet vom 27. Juni bis zum 8. August jeden Freitag statt. Das bedeutet Euch erwarten jeden Freitag – auf einer der wohl sch\u00f6nsten Terrassen M\u00fcnchens – verschiedene Salate als Gedeck mit diversen Saucen und von Euch selbst ausgew\u00e4hlte Fleisch- und Fischsorten, die f\u00fcr Euch auf dem Grill direkt auf der Terrasse zubereitet werden. Konkret bedeutet das, ihr bekommt f\u00fcr 18\u20ac pro Person einen Bavarie Hausaperitif – bestehend aus Campari, Bitter Lemon, Soda Orange und einem Hauch Holundersirup (eher bitter), sowie vier kleine Einmachgl\u00e4schen mit unterschiedlichen Saucen zu den Salaten und dem Grillgut gereicht. Die vier Saucen sind eine Bone Sucking Mustard Sauce, eine Mocho Sauce, eine Black Bean Sauce und eine kalte Sauce Bearnaise. Ich habe alle vier gekostet – alle k\u00f6stlich. Doch neben den Saucen, dem Aperitif und der Brotauswahl vom K\u00e4fer mit Salzbutter und Oliven\u00f6l, gibt\u00a0es wie erw\u00e4hnt zus\u00e4tzlich noch die vier genannten Salate: Einen Caesar mit Parmesan und Croutons; einen Tabouleh – Coucoussalat mit Petersilie und Minze; einen Kartoffelsalat „Nic Oise“ mit Kartoffel, Keniabohne, roter Zwiebel und Olive und einen Tomaten-Brotsalat mit Basilikum und Meersalz. Die Salate werden in vier mittelgro\u00dfen T\u00f6pfchen serviert und sind alle samt einfach nur k\u00f6stlich. Mein Favorit war der Caesar-Salat und der Tomaten-Brotsalat. Alle sehr frisch und leicht.<\/p>\n