[Anzeige]

Vorankündigung: „BAYERN BRAND“-Aktion auf dem Viktualienmarkt || Von 9. bis 12. November 2022 findet heuer erneut die „Bayern Brand“-Aktion auf dem Münchner Viktualienmarkt statt. An 12 Ständen könnt ihr euch mitten in München durch das Angebot von 16 Bayerischen Edelbrennen probieren und deren aus bayerischem Streuobst hergestellte und ausgezeichnete Brände, Liköre, Geiste, Gins und Whiskys kennenlernen sowie verkosten und einkaufen. Dazu gibt es viel Wissenswertes über die edlen Destillate zu erfahren. Ein Muss für jeden Fan feinster Brände im Herzens München. 

Im Fokus der „BAYERN BRAND“-Aktion steht sowohl das Handwerk der Bayerischen Edelbrenner, als auch der Genuss, welcher beim Verzehr der jeweiligen Brände und Co mit einhergeht. Ich stelle euch sowohl das Rahmenprogramm, als auch die ausstellenden Brenner vor.

Die „BAYERN BRAND“-Aktion: großer Genuss in kleinen Schlückchen

Am 9. November um 11:00 Uhr geht sie los, die „BAYERN BRAND“-Aktion am Münchner Viktualienmarkt und ihr könnt direkt loslegen mit dem Kennenlernen und Probieren verschiedenster und hochwertiger Brände. Alle 16 ausstellenden Brenner stammen aus Bayern, wurden in den vergangenen Jahren im Rahmen der Bayern Brand Prämierung für ihre Produkte ausgezeichnet, und bieten ihren entsprechend bayerischen Produkte für vier Tage lang auf dem Viktualienmarkt an.

Am Viktualienmarkt angekommen, könnt ihr die einzelnen Stände besuchen, die edlen Destillate – ausgezeichnete Brände, Liköre, Geiste, Gins und Whiskys, hergestellt aus Obst von bayerischen Streuobstwiesen – verkosten, eure offenen Fragen an die jeweiligen Edelbrenner stellen und eure natürliche auch eure Favoriten für zu Hause einkaufen. Erfahrt wissenswertes über die jeweilige Brennerei, den Brennvorgang und über die erlesenen fertigen Produkte.

An 12 Ständen bieten die Bayerischen Edelbrenner ihre ausgezeichneten Brände, Liköre, Geiste, Gins und Whiskys an. Erfahre viel Wissenswertes über die edlen Destillate und genieße die kleinen Köstlichkeiten!

Das Rahmenprogramm der „BAYERN BRAND“-Aktion

Die Eröffnung des „BAYERN BRAND“-Events findet am ersten Tag der Aktion, am 9. November 2022, von 11:00 bis 12:00 Uhr statt. Anschließend sind alle 12 Stände mit den 16 verschiedene Ausstellern durchgehend die gesamten vier Tage zwischen 11:00 bis 18:00 Uhr besetzt und für euch geöffnet – Verkostungen inklusive (ab 18 Jahren!).

Geht unbedingt an jedem Stand vorbei, denn die Bayerischen Brenner haben viel zu erzählen. Während der unterschiedlichen Programmpunkte könnt ihr erfahren, wie edle Destillate aus seltenen und traditionellen Streuobstsorten hergestellt werden, welche Arbeiten auf den unterschiedlichen Streuobstwiesen anfallen und welche Unterschiede es zwischen Weinhefe-, Trester- und Traubenbrand gibt. Neben Verkostungen an allen Ständen erwarten euch außerdem die folgenden Highlights:

– die Brennerei-Kelterei Salzgeber (Stand Nr. 9) stellt am Mittwoch, den 09. November zwischen 15:00 und 17:00 Uhr den AUGUST GIN samt Geschichte und Besonderheiten vor – natürlich werden die verschiedenen Varianten auch verkostet.

– ebenfalls am Mittwoch, den 09. November (und Donnerstag, den 10. November) um 15:00 Uhr erfahrt ihr von der Brennerei Hubert Fröhlich (Stand Nr. 11) etwas über die Arbeit auf der Streuobstwiese während der verschiedenen Jahreszeiten.

– Die Edelbrennerei Henninger (Stand Nr. 5)  bietet Donnerstag und Samstag (10. und 12. November) um 12:00 Uhr einen Ausflug in die Geschmacksvielfalt der aus regionalen Früchten hergestellten Liköre an.

– Wie es von der Frucht zum Destillat kommt, erfahrt ihr direkt im Anschluss von Kuki’s Fine Spirit (Stand Nr. 8) ebenfalls am Donnerstag und Samstag (10. und 12. November) um 13:00 Uhr.

– Glos Destillate (Stand Nr. 7) klärt täglich um 14:00 Uhr über Weinhefe-, Trester-, Traubenbrand und derer Unterschiede auf.

Brände, Liköre und Geiste aus Bayern? Und sogar Gins und Whiskys? Ja genau – die Bayerischen Edelbrenner begeistern durch ein breites aromatisches Angebot

Die ausstellenden Brenner

Eine gesamte Übersicht der ausstellenden Edelbrenner findet ihr hier – Produkte, Social-Media-Kanäle und Standnummern inklusive:

1.) Edelbrennerei Haas GmbH & Co.KG – Johannes Haas
Stand Nr. 1
Produziert Brände und Geiste
Am Viktualienmarkt anwesend: 9. und 10. November (Mi./Do.)

2. Destillerie Gößwein GmbH & Co.KG – Sandra Fischer Brände
Stand Nr. 1
Produziert Geiste, Liköre
Am Viktualienmarkt anwesend: 11. und 12. November (Fr./Sa.)

3. Edelobstbrennerei im Weinhaus Riedmann – Anton Eisele
Stand Nr. 2
Produziert Edelbrand-Geist-Sortiment, Liköre, Gin
Am Viktualienmarkt von 9. bis 12. November (Mi. – Sa.) anwesend

4. ENGEL NATUR Brennerei – Manuel Engel
Stand Nr. 3
Produziert Liköre, Geiste, Brände
Am Viktualienmarkt anwesend: 9. und 10. November (Mi./Do.)
Auf Instagram folgen: engel_naturbrennerei

5. Pointner Edelbrände – Benedikt und Siglinde Pointner
Stand Nr. 3
Produzieren Edelbrände (auch aus seltenen Streuobstsorten), Münchener Kümmel, Gin, Liköre
Am Viktualienmarkt anwesend: 11. und 12. November (Fr./Sa.)

6. Weingut und Brennerei Stephan Strobel
Stand Nr. 4
Produziert Brände, Liköre, Secco, Saft
Am Viktualienmarkt von 9. bis 12. November (Mi. – Sa.) anwesend

7. Edelbrennerei Henninger – Karola Henninger
Stand Nr. 5
Produziert Edelbrände, Geiste, Liköre, Fruchtaufstriche aus Streuobst, gefüllte Trüffel-Pralinen
Am Viktualienmarkt von 9. bis 12. November (Mi. – Sa.) anwesend
Auf Instagram folgen: edelbrennerei_haas

8. Brennerei Westenthanner – Andrea Westenthanner
Stand Nr. 6
Produziert Brände, Liköre, Apfelsaft, Essig
Am Viktualienmarkt von 9. bis 12. November (Mi. – Sa.) anwesend
Auf Instagram folgen: brennereiwestenthanner

9. Glos-Destillate – Winfried Glos
Stand Nr. 7
Produziert Kernobstbrände, Steinobstbrände, Weintraubenbrände, Geiste aus Steinfrucht, Nuss und Orange und Liköre aus Beerenfrüchten
Am Viktualienmarkt von 9. bis 12. November (Mi. – Sa.) anwesend

10. Kuki’s Fine Spirit – Jens Kukla
Stand Nr. 8
Produziert Haselnussgeist, Gin, Liköre, Himbeer, Kräuter, Pfefferminz, Apfel-Quitte, Apfel-Aronia
Am Viktualienmarkt anwesend: 9. November (Mi.)
Auf Instagram folgen: kukis_fine_spirit

11. Brennerei – Herbert Salzeder
Stand Nr. 8
Produziert Brände, Geiste, Nussöl, Essig
Am Viktualienmarkt anwesend: 09. bis 11. November (Mi./Do./Fr.)

12. Brennerei-Kelterei Salzgeber – Franz Salzgeber
Stand Nr. 9
Produziert Brände, Geiste, Liköre, Gin, Whisky
Am Viktualienmarkt von 9. bis 12. November (Mi. – Sa.) anwesend
Auf Instagram folgen: brennereisalzgeber

13. Hausgemachte Destillate – Thomas Eisenberg
Stand Nr. 10
Produziert Edelbrände, Geiste
Am Viktualienmarkt von 9. bis 12. November (Mi. – Sa.) anwesend
Auf Instagram folgen: eisenberg_destillate

14. Brennerei – Hubert Fröhlich
Stand Nr. 11
Produziert Brände, Liköre, Apfelsecco, Äpfel, Marmelade
Am Viktualienmarkt anwesend: 9. und 10. November (Mi./Do.)

15. Alte Hausbrennerei – A. Wecklein
Stand Nr. 11
Produziert Brände und Geiste
Am Viktualienmarkt anwesend: 11. und 12. November (Fr./Sa.)
Auf Instagram folgen: brennerei_wecklein

16. Mich Weyermann® GmbH & CoKG – Philipp Schwarz
Stand Nr. 12
Produziert Whisky, Obstbrände, im Holzfass gelagerte Obstbrände, Obstgeiste, Gin, Rum, Liköre

Beste Qualität! – Edelbrände aus Früchten von bayerischen Streuobstwiesen

Auf geht’s an den Viktualienmark: selbst mit dabei sein!

Selbstverständlich lasse ich mir dieses Highlight nicht entgehen und werde direkt am ersten Tag, also am 9. November 2022, am Viktualienmarkt vorbeischauen. Ich freue mich schon sehr darauf, die einzelnen Edelbrenner aus Bayern und deren hochwertigen Spirituosen kennenzulernen. Ganz besonders gut gefällt mir, dass alle Produkte aus Bayern und von bayerischen Streuobstwiesen stammen – regionaler geht’s nicht! Auch auf die vielen positiven Eindrücke (und neuen Köstlichkeiten für meine kleine Home-Bar) freue ich mich schon sehr.

Mein Tipp: Schaut auf jeden Fall auch während der „BAYERN BRAND“-Aktion zwischen dem 09. bis 12. November 2022 auf dem Münchner Viktualienmarkt (U-/S-Bahn-Station Marienplatz) vorbei und lasst euch diese Möglichkeit nicht entgehen. Lernt kennen und überzeugt euch selbst davon, wie gut „flüssiges Bayern“ schmecken kann! 🙂 Sehen wir uns?

(Die Teilnahme an der Aktion, den einzelnen Programmpunkten sowie den Verkostungen (ab 18 Jahren!) ist selbstverständlich kostenlos.)

+++ Dieser Artikel entstand in Kooperation mit dem Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Danke! +++