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Das Kräuter- und Designhotel „Hauserei“ in Steeg im Lechtal

Drei Tage lang durfte ich gemeinsam mit meiner Begleitung das Lechtal erkunden – ein alpenländisches Juwel, das uns vom ersten Moment an in seinen Bann gezogen hat. Zwischen majestätischen Bergen, idyllischen Wegen und kulinarischen Highlights haben wir eine Region kennengelernt, die uns Ruhe, Erholung und zugleich spannende Eindrücke geschenkt hat. Was als kleine Auszeit vom Alltag begann, entwickelte sich zu einer unvergesslichen Reise, die wir bestimmt nicht zum letzten Mal unternommen haben.

Das Kräuter- und Designhotel „Hauserei“ – stilvoll genießen im Lechtal

Das Kräuter- und Designhotel „Hauserei“ verbindet alpinen Stil mit modernem Wohlfühl-Ambiente und setzt dabei auf ein einzigartiges Konzept rund um Kräuter, Regionalität und Naturverbundenheit. Schon beim Betreten der Räumlichkeiten spürt ihr die Liebe zum Detail – von den stilvollen Zimmern über die gemütlichen Gemeinschaftsbereiche bis hin zum kleinen, aber feinen Spa. Die Architektur arbeitet bewusst mit natürlichen Materialien, viel Holz und warmen Farben, wodurch ein harmonisches Zusammenspiel mit der umliegenden Landschaft entsteht.

Das Frühstücks-Buffet mit vielen regionalen Highlights

Ein besonderes Highlight war die während unseres Aufenthalts bewohnte Suite – top modern und mit viel Holz und privatem Hot Pot auf dem Balkon. Wie im gesamten Haus und den 27 Zimmern, trifft modernes Design auf alpinen Charme, während die große Glasfront den Blick in die beeindruckende Lechtaler Bergwelt freigibt. Der Hot Pot hat uns besonders gut gefallen – die Möglichkeit, unter freiem Himmel im heißen Wasser zu entspannen haben wir gerne genutzt.

Kulinarisch setzt das Hotel konsequent auf Regionalität. Am Morgen erwartet euch ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet mit frischen Smoothies, cremigem Haferbrei, Joghurt-Müslis, Schinken, Käse, hausgemachten Marmeladen, Kuchen, duftendem Brot und einer Vielzahl an Kräuterkomponenten. Besonders ins Auge fallen die vielen kleinen Leckereien, welche mit selbstgesammelten Kräutern aus dem eigenen Garten aufgepimpt, getoppt oder aus diesen zubereitet werden. Auch à la minute gebratene Eierspeisen stehen zur Auswahl, wiederum getoppt mit frischen Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten. So startet ihr vielseitig und abwechslungsreich in euren Tag und entscheidet selbst, ob es süß oder herzhaft sein darf.

Die Hauptgerichte des abendlichen Gänge-Menüs im Hotel „HAUSEREI“.

Ergänzt wird das Angebot durch ein Abendmenü, das in mehreren Gängen serviert wird und die regionale Küche mit kreativen Ideen verbindet. Dabei werden saisonale Zutaten verarbeitet, die sowohl bodenständig als auch modern interpretiert werden. Bei den Hauptgerichten des Menüs wählt ihr zwischen Fleisch, Fisch oder vegetarischer Kost aus.

Das Spa der Hauserei ist klein, aber sehr stimmig und greift die Philosophie des Hauses gekonnt auf. Sauna, Dampfbad, Ruheräume und liebevolle Details mit Kräutern laden euch bei eurem Aufenthalt zum Entspannen ein – perfekt nach einem Tag samt ausgiebigen Wanderungen in der umliegenden Natur.

Die Lage im Lechtal, direkt am Lech, macht das Hotel zum idealen Ausgangspunkt für Aktivitäten in den Bergen. Vor der Tür beginnen Wander- und Naturpfade, gleichzeitig ist die Umgebung ruhig genug, um zur Ruhe zu kommen und sich zurückzuziehen. Ideal für Natur-Liebhaber,  Wander- und Genuss-Freunde. Mehr Informationen 

Freut euch auf einen atemberaubenden Ausblick – wohin ihr auch blickt.

Naturidylle im Lechtal – Wandern, Ruhe & regionale Küche

Das Lechtal selbst präsentiert sich euch als ein Ort der Ruhe und Ursprünglichkeit. Umgeben von mächtigen Alpen und begleitet vom klaren Wasser des Lech fanden wir hier genau das, was hilft, runter zufahren, zu erholen und zu entspannen: Ruhe, frische Luft, Entschleunigung und die Möglichkeit, den Alltag hinter sich zu lassen. Im Lechtal findet ihr unzählige Möglichkeiten zu wandern und regionale Schmankerl zu genießen. Die zahlreichen Wanderwege laden sowohl zu gemütlichen Spaziergängen entlang des Flussufers als auch zu sportlichen Touren in die Berge ein. Unterwegs entdeckten wir urige Almen und Gasthäuser, die regionale Spezialitäten servierten.

So war unsere Wanderung auf dem bekannten Vitalweg im Lechtal, hin zur spektakulären Hängebrücke mit phänomenalen Panoramablick über das Lechtal und dem Besuch der Jausenstation Café Uta (Mehr Informationen) eines meiner persönlichen Highlights unseres Aufenthalts. Mit kühlen Getränken und köstlich-regionalen Speisen genossen wir einen spektakulären Blick auf die Lechtaler Alpen und ließen den Weg mit seinen kleinen Stationen zum Innehalten, Spüren und Genießen nochmals Revue passieren. Lasst einen Abstecher zu der idyllischen Jausenstation auf keinen Fall aus, sobald ihr eure Wanderungen vor Ort plant.

Ein weiterer Kulinarik-Tipp im Lechtal: Reserviert euch einen Tisch in dem gemütlichen Restaurant „LechtZeit“, gelegen im 4*-Hotel „LechZeit“ in Elmen. Dort erwartet euch authentisch-österreichische Küche, von der Jause bis zum Menü. Wir genossen Wiener Schnitzel und Kässpatzen mit reichlich Bergkäse.  Mehr Informationen (Unseren Aufenthalt verknüpften wir mit einer geführten Kräuterwanderung.)

Kräuterwanderung und Heilkräuterschule LechMed im Lechtal – Heilpflanzen entdecken & erleben

Ein Muss für euren Aufenthalt im Lechtal: eine geführte Kräuterwanderung. Meine Begleitung und ich nahmen an einer solchen Teil und wurden mit viel Kräuterwissen auf den Ölberg geführt – ein Erlebnis, das uns nachhaltig begeistert hat. Stück für Stück wurden wir von den „Lechtaler Kräuterhexen“ auf dem idyllischen Pfad unterhalb der Ölbergkapelle begleitet, wo vor einigen Jahren ein kleiner, aber feiner Kräuterlehrpfad angelegt wurde. Entlang des Weges entdeckten wir eine unglaubliche Vielfalt an Wild- und Gartenkräutern sowie Heilpflanzen, die uns ausführlich erklärt wurden. Wir erfuhren nicht nur, wie schön diese Pflanzen anzusehen sind, sondern auch, welche heilende Wirkung sie besitzen und wie vielseitig man sie nutzen kann. Je mehr wir hörten, desto größer wurde unser Interesse an der Welt der Kräuter – ein echtes Eintauchen in uraltes Wissen, das hier mit so viel Leidenschaft vermittelt wird.

Blick auf das historische Lusthäuschen mit Elbigenalp im Hintergrund.

Zum Abschluss wartete im historischen Lusthäuschen oberhalb des Pfades noch eine besondere Überraschung: Wir durften feine Kräuterliköre und einen würzigen Kräuterdip verkosten, die den Duft und Geschmack der Wanderung perfekt abrundeten. Umgeben von der Natur, mit dem Blick über Elbigenalp und dem Aroma der Kräuter in der Luft, war die Kräuterwanderung für uns pure Ruhe und Inspiration. Mehr Informationen

Passend dazu empfehle ich euch anschließend einen Besuch in der Heilkräuterschule LechMed. Dort gibt es keine offiziellen Öffnungszeiten, ihr meldet euch telefonisch an und bekommt dann einen Einblick in die Welt der Heilkräuter sowie wertvolle Tipps, wie man diese Naturkräfte auch im Alltag nutzen kann. Vergesst nicht das Portemonnaie, denn vor Ort könnt ihr unterschiedlichste Heilschnäpse und Tinkturen mit verschiedensten Wirkungen, ganz nach euren Bedürfnissen und Belangen, kaufen. Vor Ort sich wird sich gerne viel Zeit für euch und die Erklärung zu den Produkten genommen. Mehr Informationen 

Einblicke in die heiligen Käse-Keller der Naturkäserei Sojer

Ein Muss für Käse-Fans: Die Lechtaler Natur-Käserei Sojer

Seit ich denken kann, liebe ich Käse. So war der Besuch der ortsansässigen Lechtaler Naturkäserei Sojer in Steeg für mich ein echtes Highlight. Seit über 100 Jahren wird hier mit Leidenschaft Käse hergestellt, und die Geschichte des Familienbetriebs hat mich wirklich beeindruckt. Angefangen hat alles 1903 mit einer kleinen Käserei, die von den Bauern der Gemeinde erbaut wurde. Heute führt mit Kurt und seinem Sohn Philip schon die vierte Generation den Betrieb – unterstützt von der ganzen Familie. Selbst nach einem Brand in den 60er-Jahren haben die Sojers nicht aufgegeben, sondern voller Fleiß und Mut wieder aufgebaut. Wenn ihr vor Ort für euren Käseeinkauf oder eine Brotzeit vorbeischaut, merkt ihr sofort, dass hier nicht nur Tradition gepflegt wird, sondern auch mit der Zeit gegangen wird. Immer wieder wurde investiert, renoviert und erweitert – von der kleinen Milchtrinkstube bis hin zu modernen Produktionsräumen mit großen Käsekellern. Heute verarbeitet die Käserei rund 1,5 Millionen Liter reine Heumilch von 17 Bergbauern und fünf Almen, und daraus entstehen feine Spezialitäten wie der LechTaler Camembert, Brie, Roquefort oder der Alpengold. Mehr Informationen

Eines meiner Highlights: Wander-Pause im Café Uta

Mir hat besonders gefallen, wie herzlich vor Ort alle mit Gästen umgehen. Man spürt sofort die Nähe zur Natur, die Wertschätzung der eigenen Region und die Freude daran, Neues zu schaffen, ohne die Wurzeln zu vergessen. Wenn ihr im Lechtal unterwegs seid, kann ich euch nur empfehlen, selbst bei den von uns besuchten Stationen vorbeizuschauen – Informationen, Ausflugtipps und alles, was ihr für den perfekten Urlaub im Lechtal benötigt, findet ihr auch beim Lechtal Tourismus.

Ihr seid dran: besucht das Lechtal! Ein Ort der Ruhe & Entschleunigung

Am Ende unserer Reise waren wir uns einig: Das Lechtal ist ein Paradies für alle, die Ruhe, Entschleunigung und eine intensive Verbindung zur Natur suchen. Die Mischung aus stilvollen Unterkünften wie der Hauserei, eindrucksvollen Naturmomenten, kulinarischen Höhepunkten und spannenden Einblicken in die Welt der Kräuter hat uns begeistert. Unser Fazit: Ein Urlaub im Lechtal ist ideal für Genießer, Ruhesuchende und Naturfreunde. Wir haben eine Region entdeckt, die uns nachhaltig inspiriert hat – und wir kommen sicher wieder. Noch mehr Eindrücke in Form von Bildern gibt’s in der folgenden Bilder-Slideshow.

+++ Dieser Artikel entstand in Kooperation mit dem „Lechtal Tourismus„. +++




Bilder:

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