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Teil der „Fine Dine“-Box: das Gourmet-Restaurant „EssZimmer by Käfer“

Zu Gast im „EssZimmer by Käfer“ (in der BMW Welt) – 2 Michelin Sterne|| Das erste Zwölftel des neuen Jahres ist fast schon wieder vorbei, der Februar steht vor der Tür und mit diesem auch der Tag der Liebe, der Valentinstag am 14. Februar 2023. Und was läge für diesen näher, als zu zweit schön essen zu gehen, die Liebe zu feiern und ein tolles Geschenk für gemeinsame Genusserlebnisse zu überreichen? – Dafür perfekt geeignet und auch ansonsten für alle Foodies und Genießer ein Muss: die seit letzten Jahr erstmals in München erhältliche „Fine Dine Box München“ (<— hier mehr erfahren). 

Die spannende Box bietet euch die Möglichkeit in erstklassigen Münchner Top-Restaurants zu speisen und 12 exklusive Erlebnisse in Münchens Gastronomie mit eurer Begleitung zu erleben. Dank der enthaltenen Wertgutscheine – pro teilnehmendem Restaurant gibt es jeweils einen individuellen Nachlass – könnt ihr neben dem Genießen auch noch ordentlich sparen.

Jeden Monat stelle ich euch ein anderes Restaurant aus der „Fine Dine Box München“ vor (hier alle bisherigen „Fine Dine“-Restaurantbesuche nachlesen). Im Januar das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmet-Restaurant „EssZimmer by Käfer“ in der BMW Welt München – eine der Münchner Top-Adressen für beste Sterneküche und unter Leitung von Profikoch und Küchenkoryphäe Bobby Bräuer.

Mit der Fine Dine Box spart ihr 60 Euro und bekommt 2 Aperitif auf’s Haus.

Das Gourmet-Restaurant EssZimmer kennenlernen

Den Münchnern muss ich das Gourmet-Restaurant „EssZimmer by Käfer“ wohl nicht mehr wirklich näher bringen, oder gar schmackhaft machen, zählt es doch sowohl zu den beliebtesten, als auch bekanntesten Genuss- und Gourmet-Adressen Münchens. Schon jetzt kann ich euch zusichern, dass euer Besuch im „EssZimmer by Käfer“ ein unvergessliches Erlebnis für euch sein wird. Schon des Öfteren durfte ich vor Ort zu Gast sein und die tollen Menüs und Kreationen von Bobby Bräuer inklusive einer stimmigen Weinbegleitung genießen. Jeder Besuch im „EssZimmer by Käfer“ gleicht einem ganz besonderen und einzigartigem Erlebnis. Ihr werden rundum umsorgt und kulinarisch auf Top-Niveau verwöhnt – umso schöner, dass ihr als Besitzer einer Fine Dine Box dabei auch noch ein wenig sparen und euch überraschen lassen könnt.

In der BMW Welt angekommen, geht es hoch in den dritten Stock, in welchem ihr schon am Lift des Gourmet-Restaurants herzlich empfangen und an euren Tisch gebracht werdet. Das „EssZimmer by Käfer“ ist eines der architektonisch modernsten Restaurants der Welt. Euch erwartet ein schickes Ambiente und eine luxuriös-gemütliche Atmosphäre, welche euch durch die bewusst gewählten warmen Farben und das hochwertige Interior Design sofort wohlfühlen lässt.

Angeboten wird ein saisonal abgestimmtes Gourmet-Gänge-Menü, welches ihr in seiner Gang-Anzahl zwischen fünf und acht Gängen (5 Gänge 185 € / 6 Gänge 200 € / 7 Gänge 215 € / 8 Gänge 230 €) vor Ort auswählen und genießen könnt. Wahlweise wird das Menü auch vegetarisch serviert – ebenfalls ab fünf bis zu acht Gängen (5 Gänge 165 € / 6 Gänge 180 € / 7 Gänge 195 € / 8 Gänge 210 €). Hier bekommt ihr einen Einblick in das aktuelle Menü samt Weinbegleitung des Gourmet-Restaurant „EssZimmer by Käfer“. Die Gänge wechseln selbstverständlich regelmäßig durch, je nach Saison und Produktverfügbarkeit – dabei steht die Hochwertigkeit, Frische und mögliche Regionalität stets im Fokus für Bobby Bräuer und dessen ausgesprochen kreativen und zugleich unverfälschten Kreationen.

Die optional wählbare Weinbegleitung gehört meiner Meinung nach für den perfekten Genuss dazu. Bei der begleitenden Weinreise zu eurem Menü erwarten euch hochwertigste und ideal abgestimmte Weine, welche ihr zu eurem Menü wählen könnt (Weinreise 5 Gang 110 € / 7 Gang 150 € | 6 Gang 130 € / 8 Gang 170 €). Selbstverständlich steht auch eine Weinkarte und die Option der glasweisen Zubuchung zur Auswahl.

HIER DIE „FINE DINE BOX MÜNCHEN“ KAUFEN

Lasst euch auf keinen Fall die vorzügliche Weinbegleitung entgehen.

Das Gourmet-Restaurant „EssZimmer by Käfer“ mit Fine Dine entdecken

Schaut ihr im „EssZimmer by Käfer“ mit eurer Fine Dine Box samt Wertgutschein vorbei, erwarten euch in diesem Fall sogar gleich zwei Überraschungen. Ihr erhaltet sowohl zwei Aperitifs nach Wahl, als auch einen Abzug von 60 Euro von eurer Rechnung beim Bezahlen. Dafür müsst ihr nichts weiter tun, als in dem Gourmet-Restaurant zu reservieren und zwei Gänge-Menüs zu bestellen. (Rechnungsbetrag somit mind. „2 mal 5 Gänge“ abzüglich 60 Euro).

Seit dem Besuch meiner Begleitung und mir hat sich die Menükarte des mit zwei Sternen gekürten Michelin-Restaurants sowie natürlich auch die dazugehörige Weinbegleitung bereits geändert. Um euch die Eindrücke unseres genossenen Gourmet-Menüs zu präsentieren, könnt ihr euch durch die unten angefügte Bildergalerie klicken. Wir bekamen die folgenden Gänge im Rahmen eines Degustationsmenüs serviert – wie bereits angedeutet und üblich für das „EssZimmer by Käfer“ gab es absolut nichts zu beanstanden:

1.) Wachtel – Gänseleber / Schlangenbohne / Birnenessig;
im Glas: 2016 Blanc de Noir – Jürgen Hofmann, Franken

2.) Bachkrebs – Pot au feu / Camille / Ochsenmark;
im Glas: 2021 Etna Bianco – Tenuta delle Terre Nere, Etna – Sizilien

3.) Pulpo und Calmar – Muskatkürbis / Safran / Kreuzkümmel;
im Glas: 2019 Rioja Reserva Bianco Organza – Sierre Cantabria, Rioja

Im EssZimmer erwartet euch ein (vegetarisches) Abendmenü zwischen fünf bis acht Gänge

4.) Seeteufel – Umeboshi (Salzpflaume) / Stangensellerie / Macadamia;
im Glas: 2018 Pouilly-Fuissé „Les Plessys“ – Domaine Dominique Cornin, Maconnais

5.) Reh – Chicorée / Buchenpilze / Romanesco;
im Glas: 2015 Blaufränkisch „Kirschgarten“ – Umathum, Burgenland

6.) Cheddar – Trüffel aus dem Perigord / Früchtebrot / Vintage Port;
im Glas: Grahams Tawny 20 Jahre – Douro, Portugal

7.) Herzkirsche – Brioche / Karamell / Chantilly;
im Glas: 2018 Recioto della Valpolicella Classico – Contrámalini, Veneto;

8.) Cocos – Mandel / Ananas / Limette;
im Glas: 2020 Silvaner Auslese „Eschendorfer Lump“ – Horst Sauer, Franken

Bis zum letzten Bissen ein Genuss: das Gourmet-Menü im Restaurant „EssZimmer by Käfer“

Zu unserem, und sicherlich auch eurem, perfekten Menü gehört im „EssZimmer by Käfer“ auch immer ein sehr herzlicher und aufmerksamer Service, der euch rundum versorgt und – neben den Köstlichkeiten auf den Tellern – einen großen Teil zu diesem unvergesslichen Genuss- und Gourmet-Erlebnis in München beiträgt. Daumen hoch also, sowohl für die Küche, das Team und das gesamte Drumherum.

Mich persönlich freut es außerdem sehr, dass das „EssZimmer by Käfer“ Teil der hochwertigen und exklusiven „Fine Dine Box München“ ist und sich so, gemeinsam mit dem Restaurant Schwarzreiter, als eines von zwei Münchner Sterne-Restaurants in der Box präsentiert.

Die Fine Dine Box München kaufen (und zum Valentinstag 2023 verschenken)

Selbstverständlich lohnt der Kauf der „Fine Dine Box München“ in 12-facher Hinsicht, denn neben dem exklusiven Gourmet-Restaurant „EssZimmer by Käfer“ sind auch noch elf andere Restaurants enthalten, die sich definitiv zu besuchen lohnen.

Ja richtig, in der Box sind ausschließlich (!) Top-Restaurants mit jeweils ausgezeichneter Küche enthalten. Die Box ist limitiert auf eine festgelegte Stückzahl, schon jetzt wurde sie zahlreich verkauft und so lohnt es sich, auch aufgrund des bevorstehenden Valentinstag, schnell zu sein und zuzuschlagen. Preislich liegt die Box bei Euro 129,00. Am unkompliziertesten kommt ihr über die Fine Dine – Website an eure eigene Box. Außerdem gibt es diese auch in einigen der teilnehmenden Fine Dine-Partner-Restaurants sowie im REWE Dell am Hauptbahnhof München. Freut euch auf 12 tolle und ganz besondere Genuss-Erlebnisse – genießen, erleben und sparen! Was will man mehr? 😉

HIER DIE „FINE DINE BOX MÜNCHEN“ KAUFEN

+++ Dieser Artikel entstand in Kooperation mit der Fine Dine Verlags GmbH. Danke! +++

Bilder:

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